お茶会めぐり  ~ 日々旅好日 ~

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大阪のチョコレート専門店2軒

2016-02-14 08:40:22 | お茶
バレンタインだからという訳ではないのですが、たまたまチョコレート店の取材が2軒続きました

一つは、知る人ぞ知る、梅田駅近くで週一営業だった「チョコレート研究所」が、常設店をオープンさせたとのことで、早速取材


大阪のチョコレート研究所でチョコ食べ比べ!カカオ豆からチョコ作りイベントも


チョコレーを愛するちひろ所長が、お客さんのオーダーを一つ一つ愛情を込めて作成しますので、カフェが混雑している時は少々待ち時間がかかりますが、寛げるカフェなので気になりません
チョコレートの食べ比べは、是非
チョコレートも色々な味があるのはもちろん知っていますが、これほどまでに豊かな食材だったとは…
ちょっと普段は、チョコレートを軽んじておりまして、反省しました




もう一つは、大阪の洋菓子店「五感」のチョコレート専門店
2月1日オープンですが、既にすごい賑わい

五感が大阪にチョコ専門店をオープン!カカオティエゴカン


ここでは、大人のチョコが買える
正直、甘いものがあんまり得意ではないのですが、ここの「ノワール」というチョコレートバーは、ビターチョコレートの上にドライフルーツがトッピングされていて、赤ワインに合います!!
これは甘いもの苦手な男性にもイケると思いますよ
バレンタインじゃなくても、おうちでワイン飲みながら楽しめると思います