トイチニッキ

旧ドイツニッキ
ドイツ駐在の日々から日本での小さな日々まで

高級レストラン潜入記

2009-11-15 21:13:46 | おしょくじ
先日の結婚記念日
街で一番高級な
ミシュランで星をとっているとも噂される
フレンチレストランに行ってみた。

せっかくなのでmichはジャケット
naheはワンピースでちょっとかしこまってみる。
こんなヨソイキ着たの、ドイツに来てから初めてだ。



うおお、ツラ構えからしてなんか違う
ドイツレストランにはないモダンでお洒落な雰囲気。

店内も広くてお洒落。
日本のホテルのフレンチレストランみたいな感じだろうか。
でも早い時間に行ったせいか客が少なくて落ち着かない。

メニューの前に食前酒をとワゴンを持ってきた
ウエイトレス(この名称でいいのか?)

「シャンパン白・ロゼ、いちごのスパークリングワイン
どれになさいますか?」

うおおお、お酒もお洒落だわ~。
どうしよう。全部飲みたいし

迷った末にシャンパン白をもらってまずは乾杯。


その後メニューとワインリストがやってきた。
やはりコース料理が主。
ドイツだからきっと量も多いと考慮し
でもせっかくだからいろいろ食べてみたいと食い意地も張り
naheは5皿コース
michはそれにチーズを追加した6皿コースを頼んだ。
ワインはわからないのでお勧めグラスワインを注文。


しかしそこでnahe、たまげる!!
メニューの最初にひっそり載ってた
食前酒のお値段。

シャンパン13ユーロ(約1700円)

えええっ! この100mlのシャンパン1杯が13ユーロ
あんた、13ユーロっていったら
普段レストランでステーキ1枚食べれるお値段よ

まぁ、スパークリングワインじゃなくてシャンパンって言ってたしね・・・
それなら高くてもしょうがないよね・・・
もっとラベルをしっかり見ておけばよかったわ。

コース料理の値段も結構するので
この時点でmichが考えていた今日の予算まで既にギリ。
ワインはいったいいくらするのやら・・・



お待ちかねの料理がやってきた。
うおおお、フレンチっぽいわー。盛り付けがお洒落だわー。
料理についてちゃんと説明してくれるんだけど
何を言ってるんだかよくわからず
ま、とにかく食してみる。


んんん~、美味

パリで食べたフレンチは意外にみんなあっさりしてて驚いたのだが
このドイツフレンチはしっかり味。
でもしっかり味といっても塩胡椒やスパイスが効いてるというだけで
日本フレンチのような複雑な旨みとはまた違う。
しかもどのお皿もなんだかほんのりカレー風味。
ドイツ人にとってフレンチというのはカレー味なんだろうか??



オードブル
パン
フォアグラのパテ
かぼちゃのスープ


パンが異常に美味しくて
「これから料理がくるんだから!」と思いつつも
ついつい手が伸びてしまう。


マグロステーキ


ふうう、やっぱりお腹いっぱい。

これで4皿目。あとはデザートと思っていたら
運ばれてきたのはなんと
アヒル肉のワイン煮。

あら、まだあったの!?


ワインは白2杯、赤1杯を持ってこられた。
どれも特徴的な味わいでおもしろくて美味しかった。
だが同じコース料理を頼んでいる隣の席には
違うワインをお勧めしていたソムリエール。
いったいどんな基準でそのワインを選んだのか?


そしてmichに課せられたチーズ。
これも数種類が載ったワゴンが運ばれてきて
好きなものを選べる。
食い意地大王のnaheは「全部頼め!」とテレパシーを送ってみたが
michには伝わらず3種類のみ注文。
もうお腹はきついけどこれまた美味しいので
パンに載せて食べてしまう。


そしてやっとデザート。
「なんとかのスフレでございます」

「・・・スフレってお腹にたまるんだよね」
既に限界のmichがポツリとひと言。
ええい、これも試練だ!食べてやるさ!!



「食後のコーヒーはいかがでしょうか?」
naheは紅茶を注文。
michはもうコーヒーさえお腹に入らない状態のようで断る。


そうして運ばれてきた紅茶と
「レモンケーキでございます」



・・・まだ食べろといいますか・・・


ああ、それでも食べましたよ。
だって食い意地大王ですもの。
michも飲み物なしで食べてましたわ。

このレモンケーキ、
よく法事でお供えされるお菓子詰め合わせの中に入ってる
レモンの形をしたお菓子を彷彿させてくれて
滋賀と北海道という離れた場所で幼少期を過ごした二人が
そのレモンケーキの記憶が全く同じで
話も盛り上げてくれましたわ。


もう本当に満腹。
さらにワインで酔っ払って眠いっ!
もうさっさと帰りたいっ!!!!



ドキドキのお会計。
当初の予算は確実にオーバーしたけど
目が飛び出る程高くはなかったので一安心。


こうして重くなった腹をかかえつつ
30分歩いて帰宅した二人。
帰ったら即寝。
あぁ、脂肪がぁ・・・・。







コメント
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