先日ミカウバーのランチの新規開拓で以前から気になっていたカフェ☕️をご紹介しました。
実は僕にはもう1軒気になっていたカフェがありました。
実は一昨日行って見たら丁度強い雨が降り始めたところだったので駐車場🅿️が🈵になっていました。
状況から考えても当分空きそうになかったので断念しました。
そして昨日もたまたまチョッと離れた所に外出する用があったんです。方向は全く反対だったんですけどいつもより早く外出先に行く事になっていたので丁度ランチタイム前にそのカフェに行けそうな事が判りました。
ならば行くっきゃないでしょう‼️
と言う事で小一時間のドライブの末に目的のカフェに到着！昨日は満車だった駐車場は僕達を待っていてくれたかのように空いているではないか‼️
駐車場🅿️からは少しだけ離れているので雨が気になりました（空には雨雲がモクモクしてました）が何とかお天気は持ちました。
数十メーター歩いた先に目的のカフェ☕️が！
👆イメージ写真です！
秘密基地でお茶を飲みながらゆっくり絵本📕をと言うコンセプトの元に作られたとてもおしゃれで落ち着く雰囲気のカフェでした。
この絵本は元々オーナーが集めて持っていた物だそうです。
今回はお試しで行ったので敢えて絵本にはタッチしませんでした。
お客さんは好きな絵本を棚から出して見る事が出来るんです。そして返す場所も決まってないので好きな場所に返すのも🆗だそうです。
だから気に入った絵本を次に来た時もう一度見たくなっても元にあった場所にはないしスタッフの方も何処にあるかはわからないそうです。
これって面白いですよね。正に自分に合った一冊とのお出合いですね！
先ずは食べ物と飲み物を先に注文してお金を先払いするシステムになってました。
ランチは3種類のオープンサンドかホットサンドの2種類がありました。
そしてそれにスープ🥣とサラダ🥗のセットをつけて、食後にお茶を頼みました。
スープとサラダ
スープ🥣はしめじと玉ねぎが入っていて味がとても優しいんです。もう少しちょうだい〜！とお代わりしたいくらいでした。
サラダ🥗も野菜がフレッシュでドレッシングは酸味がアクセントになっていてこれ又僕の好きな酸味でした。
オープンサンド
3種類のオープンサンドは
オープンサンド
3種類のオープンサンドは
上 玉子とベーコンにブラックオリーブ🫒
左 千切りにした人参🥕の酢漬け
右 自家製コンビーフ
パンはサクッとしていてその上に乗っている具材はどれもひと手間かけてあって美味しかったです。
特に力を入れているのは自家製のコンビーフです。なかなかこんな本格的なコンビーフを食べられるところがなかったので感激しました。
オーナーもこのコンビーフだけは常備してオープンサンドに使いたいとおっしゃってました。でも作るのかなり手間と暇がかかるんですよね。
それと僕が気に入ったのは千切りにした人参🥕の酢漬けです。人参の歯応えと酸味と仄かな甘味が絶妙なバランスでした。
ホットサンド
実は僕が頼んだのはこの
ホットサンドのセットでした。
（上のオープンサンドは少しずつ味見をさせてもらったと言う次第です😅）
僕の頼んだのはホットサンドは中にハムとアンチョビとチーズが入ってある物でした。
ひと口食べるとアンチョビの仄かな塩味と香りそれがハムと相性が良くて本当美味しかったです。
そして食後のお茶なら頼んだのが生まれて初めて飲んだカモミールラテです。
僕は元々カモミールが好きなので朝食の時にはよく飲んでいました。
でも今までカモミールはそのまま飲む物だと思っていたのでラテにして飲むと言うのは全く僕のグルメ辞書にはありませんでした。
今回初体験だっんですけどチョッと不思議な感じがしたけど想像していたより美味しくてびっくりしました。
よく泡だてたミルクと合わさったカモミールはほんのりとした甘味があるもののその甘さがカモミール本来の味を消すことがないんです。
最初のひと口はよく泡だてたミルクのふんわり感とまろやかさにほんのりとした甘みのあるお茶が広がります。
そしてその後からいつも飲んだ慣れ親しんでいるカモミールの風味が優しく広がってくるんです。
これはクセになりそうです。もっと涼しくなったらほぼこの店で飲む定番の一杯になりそうな予感がします。
まだまだ美味しそうなスコーンやケーキなどなど食べたくなるような物や紅茶やコーヒーも種類があるので色んな組み合わせを楽しみたいと思います。
と言う事で今回のカフェは文句なくリピ決定‼️です。
ただ営業しているのが水曜日から土曜日の週４日間で営業時間は8:30〜17:00なんですよね！
比較的午前中が空いてるそうなのでその時間帯を目掛けていきたいと思います。
これで2軒リピ決定のお店が出来たのは本当に嬉しい限りです。
今日も一日よろしくお願いします🙇♂️