鳥取県鳥取市にある「炭焼き寅」をご紹介致します。
やきとん、焼鳥の美味しいお店です。
鳥取市内でやきとんが食べられる希少なお店であることは間違いない。
こちらは、お通しと赤星(サッポロラガービール)です。
赤星のある店は料理が美味しい説。
こちらは、シマチョウです。
「炭焼き寅」は、とにかく焼き加減や塩加減、タレが絶妙です!
素材の持ってる美味しさを更に引き上げます。
豚 . . . 本文を読む
鳥取県にある「御縁/殿ダム」をご紹介致します。
鳥取のご当地グルメとして親しまれているホルモンそばの美味しいお店ですね。
会社の同僚、ダイチャンに教えてもらったお店。
店内には著名人のサイン色紙がズラリ。
そして、アンジャッシュ渡部氏も事件前に訪れていましたww
こちらは、オーカクと野菜の炒め物です。
鳥取ではハラミのことを「オーカク」と言うようですね。
(ハラミ=横隔膜な . . . 本文を読む
鳥取県鳥取市にある「てんまり」をご紹介致します。
鳥取駅前の商店街(駅前サンロード)にあるお魚の美味しい居酒屋です。
そして、鳥取の地酒の品揃えも良いお店ですね。
こちらは、お通し(ねばりっことろろ、温泉玉子)。
こちらは、鳥取名物5品盛りです。
右回りで、とうふちくわ、ホタルイカ、するめこうじ、らっきょう、すいかの漬物です。
お酒のあてにぴったり!
本日のおすすめ
. . . 本文を読む
鳥取県岩美郡にある「浦富海岸遊覧船/港カフェ/味果園」をご紹介を致します。
鳥取県岩美町の「浦富海岸遊覧船」のりばにあるカフェです。
鳥取砂丘らっきょうタルタルソースをトッピングした海の幸をぎゅっと詰め込んだオリジナルバーガーを戴くことが出来ます。
今回はアジフライバーガーを注文。
肉厚のアジフライが食べ応えがありとても美味しかった♪
その他、ホタルイカバーガやエビカツバーガー . . . 本文を読む
鳥取県鳥取市にある「ホット・エアー」をご紹介致します。
鳥取市中心部から車で約30分。
ミシュランガイド京都・大阪・鳥取2019(ビブグルマン)で紹介された人気ラーメン店です。
自動車販売店が営むラーメン屋ですが、味は本格派!
あれこれ使わず、スープのうま味を最大限に生かすため、最小限の調味料のみで仕上げてあります。
鶏ベースのすっきりとした味わいのラーメンで、連日行列の出来 . . . 本文を読む
兵庫県明石市にある「チエちゃん/サンバール」をご紹介致します。
先ずは、「チエちゃん」から。
じゃりン子チエに登場するお店みたいな感じ。
明石にあるホルモン焼き、韓国料理の美味しいお店です。
カウンターの冷蔵ショーケースにはホルモンが並んでます。
こちらは、白菜キムチです。
こちらは、生センマイです。
ぐるでかの大好物。
そして、蒸し豚です。
しっとりと蒸さ . . . 本文を読む
北九州より大阪へ戻る際に利用した「名門大洋フェリー」の乗船記となります。
船内と夕食をご紹介致します。
今回の往路は、関西~鳥取~島根~山口~福岡をマイカーで自走しました。
復路はフェリーを利用。
風呂に入り、夕食食べて一晩寝たら大阪へ到着。
時間が有効に使えるのと、体への負担が少ないので最近よく利用しています。
1便: 新門司17:00発 ~ 大阪南港05:30着
2便: 新門司1 . . . 本文を読む
福岡県北九州市にある「ぷらっとぴっと」をご紹介致します。
JR在来線・小倉駅7・8番ホームにあるかしわうどんの名店です。
途中下車しても是非食べて頂きたいうどんですね。
ちなみに、小倉駅改札付近にある同様のうどん店がありますが、そちらは別物です。
様々なメディアで紹介されているうどん店です。
麺は九州でよくある柔らかいうどん麺。
鰹と昆布の風味が活きた澄んだスープです。 . . . 本文を読む
山口県下関市にある「角島灯台」をご紹介致します。
「角島灯台」は、日本海(響灘)に浮かぶ山口県下関市の角島の北西端、夢ケ崎に立つ石造の灯台です。
灯塔は総御影石造りで、日本に2基しかない無塗装の灯台の一つ。
ちなみに、もう一つは「男木島灯台」です。
この灯台は、歴史的文化財的価値が高いAランクの保存灯台で、日本の灯台50選にも選ばれています。
「角島灯台」は何度か訪れ . . . 本文を読む
山口県下関市にある「美人海女の店」をご紹介を致します。
悲報、「美人海女の店」は閉店したようです。。。
山口県北部へ訪れたら角島灯台と共に必ず立ち寄ったスポットでした。
とても残念です。
とても魅力的なお店だったので備忘録としてネタをアップします。
「角島灯台」は、日本海(響灘)に浮かぶ山口県下関市の角島の北西端、夢ケ崎に立つ石造の灯台です。
灯塔は総御影石造りで、日本に2基しか . . . 本文を読む