カレーのふらのや

北海道富良野市にある「ふらのや」をご紹介致します。



富良野にある美味しいカレーのお店です。







富良野駅周辺から歩いて「ふらのや」へ向かいました。

ノスタルジックな建物。
積雪を考慮した消火栓など。

２０１９年８月初旬、時間は18:50頃ですが結構明るいですね。



「ふらのや」へ到着しましたが、多くのお客様で賑わっている状況。
ウェルカムボードに名前を書き込み順番待ちを致します。





がび～ん！
ルーカレー売切れ、、、

北海道と言えばスープカレーですが、こちらのお店はルーカレーが特に美味しいと評判のお店なんですよ。



カレーに使用する食材は、富良野産を中心に道内産をお使いのようです。
ブイヨンも道内産にこだわり、豚骨や鶏ガラ、野菜などを１２時間以上コトコトと煮込んで旨味を引き出しています。
スパイスは、スリランカより輸入した有機栽培のスパイスを使用。

素材にこだわったカレーと言える。





こちらはメニューです。

今回は、ルーカレーが売切れなので、スープカレーのメニューより選択。

道産野菜のスープカレーを注文致しました。
基本の野菜が２倍＋ブロッコリー、スナップえんどう、きくらげ。





道産野菜のスープカレー（中辛：３辛）です。

スパイスがしっかり効いた深みのあるスープカレーです。
そして、野菜がたっぷり。

確認できた野菜は、キャベツ、ピーマン、ナス、スナップえんどう、かぼちゃ、ブロッコリー、ジャガイモ、きくらげですね。

とても美味しいスープカレーでした。

しかし、ルーカレーがとても気になりますね、、、
次回の楽しみにしておきましょう！



【お店情報】
■カレーのふらのや
■北海道富良野市弥生町1-46
■tel:0167-23-6969
■営業時間:　11:30〜21:00
■定休日:不定休
■地図リンク

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