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グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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牛たん料理 閣 ブランドーム店

2025年01月29日 | 宮城県
仙台市青葉区にある「閣」をご紹介致します。



仕事で仙台へ出張です。

今回利用したフライトは、NH3159伊丹~仙台便。
*アイベックスのコードシェア便
機材はボンバルディアCRJ700(JA10RJ)で、座席は10Aです。

仙台と言えば牛たんですね。
夜は「閣」へ訪れました。
仙台で一番お気に入りの牛たん屋です。



先ずはお通し。



こちらは、トマトサラダです。
皮が綺麗に剝かれています。



こちらは、牛たんのタタキです。

レア感があり柔らかくとても美味しかった♪



牛たん焼き6枚です。

厚切りで食べ応えがあります。
噛めば噛むほどに旨味が口に広がります。

とても美味しい牛たんです♪



南蛮味噌(青唐辛子味噌)ですね。

仙台で牛たんを注文すると添えられている口直しの品です。



テールスープです。

牛たん料理で外せない一品です。
あっさりとしながらもコクのあるスープ。



〆に戴いたのがおじやです。

玉子、しめじ、椎茸、人参、ネギが入ってます。


とても美味しい牛たんでした。
仙台へ訪れたら是非、お立ち寄り頂きたいグルメスポットです。


<YouTube動画>

今回の「牛たん料理 閣 ブランドーム店」の詳しい内容はYouTubeにてご紹介しているので併せてご覧頂けると幸いです。

【本場仙台発!】熟成感・脂の乗り半端ねぇ~!仙台の絶品牛タンに迫る♪(牛たん料理 閣 ブランドーム本店)【グルメ刑事の法則】宮城県/vol.508



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こちらから→ ぐるでかチャンネル


 前回レビュー


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【お店情報】
■牛たん料理 閣 ブランドーム店
■仙台市青葉区1番町3丁目8-14 鈴喜陶器店地下1階
■tel:022-268-7067
■営業時間: ランチ/11:30~14:30、土日祝/11:00~14:30、ディナー/17:00~22:30
■定休日:無休
地図リンク
https://gyutankaku.in/

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