台湾料理 天一軒

神戸市中央区にある「天一軒」をご紹介致します。



三ノ宮駅の高架下にある中華料理店です。

グルメポリス２号の持ってくるネタは、中華料理系で安くて美味しいネタが多い。
そして、かなりディープであることは間違いないＷ

　前回レビュー（相一軒）

前回の「相一軒」もかなりディープでしたが、今回も同様の匂いが漂ってきた、、、



お店に向かうと店頭では数名の行列が出来ていました。

店内に入り先ず頼んだのは定番の餃子です。



こちらは外せない名物のタンとしんぞうです。
豚のタンとしんぞうを茹でて、特製タレで戴きます。

タレはオイスターソースとニンニクがベースのようで、茹でたタンとしんぞうが特製タレで更に美味しさが引き上がります。
食感も良く、病みつきになる一品です。



レバニラ炒めです。
こちらもお店の一押しメニューです。



こちらは、かたい鶏です。
「やわらかい」、「かたい」の２種類ありますが、お勧めはこちらのかたい鶏です。

オスのひね鳥で食感がかなり硬い。
噛めば噛むほど旨味が口の中に広がるので、焼き鳥好きの中ではひね鶏を好む方は意外に多いのだ。

塩焼きされた鶏にラー油を少し風味付けに掛けて戴きます。



〆は炒飯を戴きました。


安くて美味しい料理をお腹いっぱい戴きお店を後にした。

三ノ宮駅高架下にある台湾料理の美味しいお店でした。



【お店情報】
■台湾料理　天一軒
■兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-1-100
■tel:078-241-6408
■営業時間:　18:00～22:00
■定休日:水曜日
■地図リンク

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