大衆焼鳥 日吉丸

福岡県久留米市にある「日吉丸」をご紹介致します。



久留米にある焼鳥の美味しいお店です。

日本７大焼き鳥ってご存知でしょうか？
室蘭、美唄、福島、東松山、長門、今治、そしてここ久留米です。

久留米は日本７大焼鳥のひとつで、美味しい焼鳥のお店が沢山あります。

前回は「焼とり鉄砲本店」へ訪れましたが、久留米で焼鳥を食べるのは今回で２回目となります。





焼鳥以外にも、沢山の串焼きがあります。
そして、その他一品料理も豊富。

久留米やきとりは、メニューの豊富さに最大の特徴があり、たとえ馬肉のアヒージョであっても串に刺してしまえばすべて「焼き鳥」と称する。
なかでも、あらゆる具材をベーコンで巻く「巻物串」は1979年（昭和54年）久留米発祥とされ、最初に考案したのは「焼とり鉄砲本店」の創業者・木下敏光氏であるとされる。

また、やきとりの種類を一部、ドイツ語に由来する「ダルム（小腸）」「ハルツ（心臓）」「せんぽこ（動脈）」「タング（舌）」などの名称で通しているのも久留米焼きとりの特徴です。
これは、九州医学専門学校（現・久留米大学）の医学生がドイツ語で注文したことがきっかけのようです。



カウンターの冷蔵ショーケース内には串に刺された品々がズラリ。



こちらはかわです。
皮の脂と、しっかり纏ったタレの絡みが絶妙です。

その後、かしわの串焼きも戴きました。

大人気メニューは、豚バラです。
福岡の方々は、焼鳥と言いながら豚バラを好んで戴くようですね。



こちらは、ピーマンの串焼きです。



そして、しそ巻、玉ねぎの串焼きです。



〆に戴いたのが焼きおにぎりです。


安くてとても美味しい焼鳥でした。
久留米へ訪れたら是非、久留米やきとりをお試し下さい♪


＜YouTube動画＞

今回の「大衆焼鳥　日吉丸」の詳しい内容はYouTubeにてご紹介しているので併せてご覧頂けると幸いです。

安くて美味しい！久留米の絶品焼き鳥（大衆焼鳥 日吉丸）【グルメ刑事の法則】福岡県／第262回



YouTubeチャンネルも宜しくお願いします♪
こちらから→　ぐるでかチャンネル


いつも「いいね」、「応援」を頂いている皆様、ありがとうございます！



【お店情報】
■大衆焼鳥　日吉丸
■住所：福岡県久留米市日吉町24-12
■tel:0942-32-2309
■営業時間:　17:00～24:00
■定休日:月曜日
■地図リンク

↓↓↓ブログランキングに登録していますのでポチ応援お願いします☆