グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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やきとりの名門 秋吉 兵庫駅前店

2016年06月26日 | 兵庫県
神戸市兵庫区にある「秋吉」をご紹介致します。



焼鳥チェーン店の中では一番大好きなお店です。
よく守山店(滋賀)や江坂店(大阪)には訪れます。

 前回レビュー(守山店)



秋吉に訪れたらまず注文頂きたいのが「純けい」、「みの」である。

1人前5本となります。
常連のオーダーの仕方は、「けい5、みの5」と言う。
本数で注文するのが通なのだ!

こちらは純けいですが、メス鶏でとても締まった肉です。
最高に美味しい一品です☆



こちらはみのです。
焼鳥ではないですが、上みのを使用し甘酸っぱい味噌だれが抜群に美味しい☆



皮です。

柔らかく、オリジナルのタレで美味しく焼き上げられている。



こちらはタンですね。
こちらも焼鳥ではないですが、この牛タン塩焼きも最高に美味しい☆



そろそろ王道のねぎまを戴きましょう。
純けいとは違い、柔らかくネギとのコラボが絶妙です☆



ネギ串焼きです。
味噌タレを付けて戴きます。



最後の〆は焼きおにぎりを戴きます。

この焼きおにぎりが最高に美味しいのだ☆
焼きおにぎり好きにはたまらない一品です。


秋吉の美味しさの秘密は、素材の良さも勿論ですが、やはり炭火で丁寧に焼き上げられることだと思います。
外しませんね~♪



【お店情報】
■やきとりの名門 秋吉 兵庫駅前店
■住所:神戸市兵庫区羽坂通4丁目2-14
■tel:078-579-6165
■営業時間: 平日17:00~24:00、日曜・祝日16:30~23:30
■定休日:月曜日
地図リンク
http://www.akiyoshi.co.jp/

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