麺屋 がら喰太

兵庫県姫路市にある麺屋・がら喰太をご紹介します。



先日、姫路おでんを食べたお店、能古の近く。

「油そば」と書いた看板が気になり入りました。

２年前に食べた「ぶぶか」以来の油そばですね、楽しみ、楽しみ☆



テーブルに油そばの楽しみ方を書いたものがあった。

「食べ終えたら格好良く帰る」、んーなるほど！
ぽっけに手を突っ込んで、風を切るように帰る？ってことか。。。



味付けされたひき肉、チャーシュー、メンマ、ネギ、半熟たまごがのっています。



平打ちの縮れ麺で、油ダレが絡みやすいようになっている。



テーブルに置いている揚げニンニクを少しパラパラとふりかけ、かき混ぜます。

基本、油ベースの濃厚なタレですが、こってりしていません。
それぞれの具材と絡み合い美味しく仕上がっていますね☆

揚げニンニクからでる香ばしい香り、食欲を増進します。

とても美味しく頂きました♪


【お店情報】
■麺屋　がら喰太
■住所：兵庫県姫路市十二所前町98 田中ビル１F
■tel:　079-284-5657
■営業時間:　19:30～04:00(金・土19:30～05:00)
■定休日:
■地図リンク

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