マレーシア・ジョホールバル W.W. Laksa House

マレーシア・ジョホールバルにある「W.W. Laksa House」をご紹介致します。





地元で人気のラクサのお店に行きました。

ラクサ (Laksa) は、ガランガルやターメリックなどの香辛料が効いたマレーシア、シンガポールの麺料理です。



辛さをココナッツミルクでまろやかにしています。

具だくさんでとても美味しいラクサでした☆





こちらはオタオタです。

オタオタ（Otak-Otak）とはマレー語で「脳」という意味。
オタオタとは、魚のすり身を唐辛子や香辛料で味付けし、バナナかパンダンかココナッツの葉で包んで、炭火で焼いたもの。

是非こちらのお店に来たらラクサと共に戴きたい一品ですね。





食後には街外れの広大なパイナップル畑に行きました。







道沿いのお店には美味しそうなパイナップルが沢山並んでしました☆


マレーシア・ジョホールバルのローカルな時間を過ごさせて頂きました♪



【お店情報】
■W.W. Laksa House
■住所：36A& 36A1, Jalan Kolam Air, Taman Water Works
■tel:
■営業時間:　9:00～20:00
■定休日:金曜日
■地図リンク

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