久原本家 総本店（茅乃舎）

福岡県糟屋郡にある「久原本家」をご紹介致します。





久原本家と言えば「茅乃舎だし」です。

焼きあごを使ったお出しが美味しい。
その他、玉葱や人参、セロリなど使った「野菜だし」などもあり、福岡の人気のお出しメーカーです。

その久原本家の店舗が福岡県糟屋郡にあるので足を運びました。





店内はお出しを中心に品揃えが豊富です。

また、別ブランドの液状のお出しや、キャベツやトマト用のたれなども販売しています。

あごというのはトビウオのことで、九州や日本海側では「あご」と呼ばれています。
そのトビウオを焼いて原料に使ったおだしです。

一度、福岡のあごだしを使うと病みつきになりやめられません。



当ブログマスコットキャラクターのデューク・タナカ氏も「おいしいよ♪」と申しております！



【お店情報】
■久原本家　総本店（茅乃舎）
■福岡県糟屋郡久山町大字久原2527
■tel:092-976-3408(直通)
■営業時間：　10:00～18:00
■定休日：正月1日、2日
■地図リンク
■http://www.kayanoya.com/

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