ぎょうざ専門店 正嗣 宮島店

栃木県宇都宮市にある正嗣をご紹介致します。



地元で愛されている餃子屋さんで、約６年ぶり３回目の訪問です。

行列の出来る名店で以前、３連休の中日に訪れ３時間待ちだった事を思い出します。
一度食べると病みつきになる美味しい餃子です☆

定番、焼き２人前、水１人前で注文です。



薄い皮がぱりっと焼かれています。

中の具材は、野菜がたっぷりで比較的あっさりとしています。
とても美味しい餃子です♪

そしてオリジナルのラー油が更に味を引き上げます！

ちなみにこちらのお店にはビールなどはありません、餃子のみです。
こんなに美味しい餃子ならビールと一緒に頂きたいところですが、回転率が悪くなるからでしょうね。



こちらは水餃子です。



このように少しラー油をたらし、そしてお好みで醤油や酢を加えて頂きます。

酢醤油につけて食べるのも良いのですが、地元の方々はこのようにして食べるのがノーマルのようですね。


約６年ぶりに正嗣の餃子を頂きましたが、これぞ宇都宮餃子って感じでした☆


【お店情報】
■ぎょうざ専門店　正嗣　宮島店
■宇都宮市馬場通り4-3-18
■tel:028-622-7058
■営業時間:12:00～20:00　※なくなり次第終了
■定休日:水曜・火曜（月２回）
■地図リンク
■http://www.ucatv.ne.jp/ishop/masashi/

　←焼２、水１