グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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マレーシア・ジョホールバル 順發肉骨茶(Soon Huat Bak Kut Teh)

2016年07月26日 | アジア
マレーシア・ジョホールバルにある「順發肉骨茶」をご紹介致します。 こちらもジョホールバルで人気のバクテーのお店です。 道を挟んで向かい合わせに「順發肉骨茶」があります。 「順發肉骨茶」はジョホールバルに何店舗かあるようですね。 肉骨茶(バクテーもしくはパクテー)はマレーシア及びシンガポールの鍋料理です。 肉骨茶は、福建語のbah-kut-têに由来するものであり、その発音から「Bak . . . 本文を読む
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