牛もつのトマト煮込み

夏の暑さを乗り切る為にスタミナ料理を作ることにしました。 牛もつを使って、お酒に合って、スタミナがついて、いつもとは違う食べ方。。。 先ずは近所のスーパーに行って考えることにした。 完熟ホールトマトが１缶１００円で売っていたので牛もつをトマトで煮込むことにした！ 栄養豊富なゴーヤもいっときましょう！ その他、玉ネギとニンニクも。。。 ＜ゴーヤの栄養価について＞ ビタミンCの含有量は . . . 本文を読む