拉拉山（La la shan）
台北市内から車で３時間ほどの桃園縣にある大きな山です。
園内の遊歩道に沿って歩けば、樹齢500～3000年の紅檜の神木群が見られるスポット。
ここらは〝水蜜桃〟でも有名な地です。
帰りに水蜜桃を買って、ホテルで食べました♪
忠烈祠
台北市内の観光スポットの１つ。戦争で亡くなった英霊を祀る祠。
毎時０分に行われる衛兵交代の儀式が有名です。
このセレモニーが行われるまでの約1時間、大門と大殿の守護についた衛兵は微動も許されません。お世話係が常に側に控え、衛兵の汗を拭いたり制服のしわを直したりしてくれます。こちらのお世話係は観光客の写真撮影を一切手伝えない様です。
いずれの衛兵も各軍から選抜されたエリート達とのこと！
今はちょうど大掛かりな修復中の様で、大殿へ立ち入れませんでした。
台北１０１
こちらも有名なスポットですね。数々の有名ブランドが並ぶショッピングモール階と眺めの良い展望台☆
このオブジェ、日本で見た事ないですか？台北１０１のすぐ傍にもあるんですよー♪
つづいてはご飯編
〝ビーフンと仏跳牆〟仏跳牆（スープ）の由来は、字の如く「あまりの美味しそうな香りに修行僧ですらお寺の塀を跳び越えて飲みたい」というもの。
乾物を主体とする様々な高級食材を数日かけて調理する福建料理の伝統的な高級スープ。
あわび・なまこ・ふかひれetc・・・いろいろな具材が一緒になっているのに、自然と調和していて美味しいスープです♪
こちらのお店で食べた〝からすみチャーハン〟も絶品でした
台湾の家庭料理〝三杯鶏〟しょうゆ１杯・酒１杯・ごま油１杯＝３杯で煮込むのでついた名前。
こちらのお店は煮込んだ後、更に揚げている様です。
空港で食べた〝五目あんかけ飯〟
このスープが個人的に昔から好きです♪次回は台湾の披露宴（喜宴）を紹介したいと思います。