いちごラスク

昨日収穫した、ちっちゃいいちごを使って
ジャムを仕込みました～

昨日のパンも残ってます～
我が家ではあまりパンは食べないのよね～

ってことで、初めてラスクを作ってみることにしました～



材料
パン（今回は食パンの耳）
いちごジャム＋練乳　
いちごジャム＋蜂蜜
グラニュー糖
（いつもながら分量はてきとーです・・・
　　以下言い訳　もう夜だし～
　　　　　　　　　　練習で耳だけでするし～
　　　　　　　　　　最終仕上げまでまてれないし～
　　　　　　　　　　　　　　　・・・今度量ろっと）

作り方
１　パンを好きな大きさにきりま～す
　　幅は１ｃｍより細くするとよいみたいで～す
２　天板に並べ、１３０度オーブンで３０分焼きま～す
　　これでさくさくしま～す
３　ジャムを薄くぬりま～す（しみこむ感じだった）
　　その上から練乳や蜂蜜を重ねてぬりま～す
４　平らな容器にグラニュー糖を敷き、
　　３のジャムを塗った面をグラニュー糖におきま～す
　　（今日のところは、ふりかけてやったぜ
　　　表面に均一につけるためにはふりかけ禁止やねっ）　
５　再び天板にもどしてまた１３０度で１５～２０分焼きま～す
　　これで、もっとさくさくしま～す

あとはそのまま冷まして・・・できあがり～
めぐめぐはおやすみ～　明日が楽しみやねっ
表面が引っ付かないくらい乾いてたら上出来だなあ・・・
また違う味作ってみま～す