カレイの干物弁当

お弁当向きじゃないけど
カレイの干物をやいて
ほぐして乗っけてみた

ちびちび残ったおかずを
プーさんの蓋つき小鉢に入れて
お弁当箱がわりにしてみた

プラスチックよりいいかんじ

カレイの干物
アジフライ、なんちゃってタルタル
椎茸の佃煮
ほうれん草のお浸し
たこさんウインナー

焼き鮭弁当

今週は雪

今朝はしっかり積もってる

焼き鮭
アジフライ
キャベツ入り卵焼き
ポテトサラダ
塩昆布

アジフライ弁当

餃子の皮がなくなって余った種
真ん丸にしてパン粉つけて揚げてみた
アジも三枚に卸してフライに
久々に揚げ物



アジフライ
肉団子
茹で卵
きぬさや
椎茸の佃煮
たこさんウインナー

もういっかいキムチつけました

年末にお友達とキムチ職人したんだけど
配ってたらなくなっちゃって！
ということで、お正月休みに、白菜を漬けてました。

次の週に、取り出して、先に切って、キムチの素をまぜまぜ
1人でするときは切り漬けじゃないとできません～
（手が足りないので効率悪いよね）



んで、一週間なじませて、さっき食卓に出してみました



こんなかんじ

「なんかちょっとしょっぱい？」
「え～、ちゃんと３％でしたけどな」
「（もぐもぐ）ちょっとからい」
「え～、渾身の出来だと思ってたんだけど」


やっぱり、塩分計算は苦手な私
白菜ちゃんとしたつもりなんだけどなあ
一週間置きすぎたかな（ほんとは２日くらい）

そしてキムチの素づくりの反省をするのでした
・水あめをいれてみようか
・にんにくと塩アミを定量いれて２年、甘みが少ない気がする
　→減らしてみようか

悩むわあ～

たこさんウインナー弁当

昨日のおかずと同じ
手づくり小物をちょっと付け加え
久々に、たこさんウインナ～

赤・黄・緑がそろったお弁当
いろどり、大事ねえ～




カニクリームコロッケ
肉団子
茄子のポン酢炒め
卵焼き
茹でた絹さや
たこさんウインナ～

カニクリームコロッケ弁当

昨日の反省を踏まえ頼った「お惣菜」
今年になって初めて買ったわあ～

カニクリームコロッケはいつか作ろうと思い味見のため購入

赤かぶは色素を出すために厚切りした皮もつけてた
片づけようと見たらしっかり使ってて皮まで頂くことに

ピリ辛佃煮は、出汁の残骸を珍味を味付けに炒めた物でした～




カニクリームコロッケ
肉団子
ポテトサラダ＋ハム
赤かぶの甘酢漬け
するめと昆布のピリ辛佃煮

無念なお弁当

無念なことが重なった

無念な出来事１
野菜をいれましょって思ったけど、くずっぽくなった

無念な出来事２
ヒレ肉は昨日の残り
カツにしようと思って、粉だけ振っといて冷蔵庫にスタンバイ
早く帰ったまーくんに「ヒレカツできるよ」って指令を出したら…
そのまま揚げちゃって、から揚げになってた
カツって言った～！卵とパン粉省略したね…



キャベツ炒め
ほうれん草のお浸し
卵焼きマヨネーズ星人
牛ヒレ肉の唐揚げ

おでん弁当

昨日のおでんの残り



おでん
ごはん
お漬物

大江の郷ケーキ三昧

お友達から頂きました
大江の郷のスイーツ

ロールケーキは～生地がむちゃウマで～



バームクーヘンは～ちょっと片目で独特のとんがり～




一気に食べちゃった
しあわせ

Fさんちでおうちごはん

12月のこと
よそのおうちごはん
にぎやかなランチタイムにお邪魔しました



岡山甘栗くりごはん～
具だくさん味噌汁～
よく浸かったお漬物～

ハーゲンダッツのアイスまで～

ごちそうさまでした