まずは、この子達をみてちょーだいませ
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まだまだ暑い夏の終わりに
「JAつやまアイディアおにぎり決定戦」に
Senさんの勧めで応募してみたんです~
今日結果がJAつやまHPに掲載されました
最優秀賞~むふっ やっぱりうれしいね
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米粉で「さつまいもニョッキ」に挑戦
さつまいも200gくらいを蒸してつぶしま~す
米粉を50gくらいぱさっと加えて、こねこねしま~す
一口くらいに丸めて、フォークで線をつけてできあがり
たっぷりの湯でゆでで、浮いてきたら茹で上がりで~す
そのままパスタソースに絡めたりしたよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/75/d8/c1180089f62b85a8b8b53af7d9949044_s.jpg)
もひとつ、グラタン風にしてみたのでご紹介
「白菜とニョッキのミルクグラタン」
白菜を一口大に切って、少量の水を加えて煮込みま~す
(煮込むというか蒸す感じ)
サラミとかベーコンとかを加えま~す
くたっとなったところで、ひたひたの牛乳と塩コショウしま~す
ニョッキを加えてくたくたに煮ま~す
程よく煮詰まったら、グラタン皿に移し、チーズをのっけま~す
軽くこげ目がつくまでやきま~す
photo撮るまえに食べちゃった・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0125.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0126.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0127.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0128.gif)
そのままパスタソースに絡めたりしたよ
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もひとつ、グラタン風にしてみたのでご紹介
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photo撮るまえに食べちゃった・・・
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