めぐめぐのお弁当

平日はまーくん、休日はめぐめぐの「おうちごはん」
ときどき、わんこのはなし

ハートのお弁当

2009-09-30 | たのしいお弁当

今日は朝からとってもお疲れです 

疲れが取れないので、あまり考えることなく、

 なんとなく三昧にしてしまいました 

  今日のテーマは「」 

くりおこわを海苔で巻いたブラックハートおにぎり

白ごはんのおにぎりに明太子のダブルハートのせ

ソーセージのハート

卵焼きのハート

ポテトサラダ

昨日の夕飯の残りの酢豚をハートのケースにいれたよん

今日のおべんとうはいかがだったでしょー


アフロな2人のお弁当

2009-09-29 | たのしいお弁当

いえーい 

みんなで歌おうぜ~   

なんちゃって

  今日のメインは「貝柱風えのきフライ

 えのきの足あるでしょ。普通捨てるところ。ほぐれずに塊のところ。

 そこに水溶き小麦粉→パン粉→フライにいたします・・・

んで、食べてみると・・・

食感が「ホタテの貝柱」って感じなんですう 

是非、おためしあれ

しかも、朝、時間ないのに、ついついお顔にしてしまいました。

 ややかわいくない坊やになりましたね。ちょっとつまらん・・・

 付属のソーセージや卵焼きは、基本のにしてみました。

 今日のお弁当は、いかがだったでしょー 


くりおこわ弁当

2009-09-28 | たのしいお弁当
まーくんママがくりおこわを作ってくれました 

まーくんはおこわ類は苦手らしいけど、問答無用にお弁当にしました

 今日のメインは「くりおこわ」

・卵焼き
・茹でブロッコリー
・わかさぎのから揚げ
                                               



今日のお弁当はいかがだったでしょー 

セコじゃないの、エコ巻き弁当(薄味)

2009-09-25 | たのしいお弁当
今回は珍しく前夜から仕込みをしましたよ

今日のメインは「エコ巻き」

何がエコって・・・ 

ブロッコリーの芯とさつまいもを拍子木切りにして

豚肉でまきまきして、焼いたのさ

味付けは、だししょうゆをじゅっとまわしいれて・・・七味を少々ふりかけました。

あとは、
・かいわれをハムでまきまき
・ハート型の卵焼き
・ゆでブロッコリー(味付けなし)





夜、めずらしく、まーくんがお弁当の感想を述べはじめたの

「なんか水分がないし、味うすいし、・・・食べにくかった」

同じものを食べていた私は。「やっぱり~」


今日のお弁当は、とっても不評だったようです。

こんどからはいつも通り、朝一ぶっつけ本番でいこう

うなぎ弁当

2009-09-24 | たのしいお弁当
 今日のおかずたち

・冷凍していたうなぎ
・ゆでオクラと乾燥えびの和えもの
・チューリップゆで卵





ただの「うな丼」にならないように、

モザイクのような、チェッカーフラッグのような感じ~にしてみました。


今日のお弁当はいかがだったでしょ~ 



タイルでガーデンテーブルづくり

2009-09-23 | 無期限お庭いじり
タイルと電線ドラムを使って、テーブルにリメイクしてみました 

まずは、タイルをガンガンに割って、並べていってみます




最初は「スヌーピー」

タイルを割ってモザイクたくさん作って、ここまで並べるのに1時間半ほど。

ちょっと、あきた~ 

          



色が入ってくると、再びテンションUP 

ここまで、できた~ 

          


もう一つ「プーさん」もこんな感じ~ 

バッチリじゃん~  

          


さて、いよいよ、接着剤入りセメントをぬりぬりします

20~30分で固まるので、時間との勝負です 

          


まずはモザイクの大きい「プーさん」から開始

時間との勝負・・・あわてて下線を描くわたし・・・

・・・ん、なんか顔が・・・へん 

でももう直せない   こうなるはずなのに 


          
               ↓↓↓ 

          


セメントの上に書いた下線をあせったので

ばったもんのプーさんに 

          

スヌーピーは丁寧に書いて、満足の出来栄え 

          


あとは、乾かして、仕上げで~す

次の休みにやりたいと思いまーす 

ハンバーグ弁当

2009-09-23 | たのしいお弁当
 久々にふつーなおかずです 

・チーズハンバーグ
・かぼちゃのこしょうソテー
・キャベツと塩昆布の和え物
・ひじき煮
・ゆで卵

          



あまりにもふつーでつまらないので

きゅうりをうさちゃん  にかたどってみました

ついでに、ゆで玉子もハート  にしてみました

 

今日のお弁当はいかがだったでしょ~ 

スダチのカスタード風

2009-09-22 | てきとーお料理

あめ~ 

我が家にはスダチの木が1本あります。

焼き魚や浅漬けにちゅっと絞って食べる以外に、

 なかなか利用方法が浮かびませんでした。

 季刊誌「うかたまvol.18」に掲載されていた「レモンハート」を参考に

レモンをスダチに置き替えて、作ってみました~ 

レモンのカスタードクリームみたいな、

甘酸っぱ~い、なつかしい味・・・

 昔あった「レモンケーキ」ってお菓子・・・あんな感じです          

 レモンのカップにクリームを入れ 

手づくりの米粉パンとぶどうゼリーを添えてみました

  ちょとお~  

かわいくな~い? 


鶏団子のケチャップ煮弁当

2009-09-21 | たのしいお弁当
シルバーウィークになりましたね  魅惑の連休で~す

でも、まーくんはお仕事です 

大変だねえ・・・まっ、しっかりがんばってくれたまへ 

           

 今日のメインは「鶏団子のケチャップ煮」


実は、鶏団子はタイムセールの半額品です

鶏鍋セットってなってて、いろんな部位の鶏肉が入って¥580の半額でした

①鶏団子を鶏がらスープで煮て中まで火を通しておきました

②別の鍋にお酒とみりんをあわせて50ccくらいの中に

 ケチャップ、たまねぎのせん切り、しめじを煮立たせ

 鶏団子を絡ませながら、さっと煮たものです

③味が足りなかったら、ケチャップを足すか、粒コショウをふりかけたりしてもよし

 鶏団子は鶏肉だし油で揚げてないので、ややさっぱり味かな


今日のお弁当はいかがだったでしょう~