鮭おにぎり弁当

いやいやいや…
おいしそうに鮭が焼けたから～
手抜き…に見える…よね～



鮭おにぎり

手抜き　　で　　すみま　　せん

今日の帰り道
バックミラーにオレンジとブルーの光が…
信号待ちで撮った



こっちは
視線はちゃんと前方に
走りながら撮った（おいおい）



まだ見慣れない帰り道～

おはな～

昨日仕込んだ味噌を避暑地（実家）に移動
ちょっと買い物に寄ったスーパーで、山野草展をしてた～



鉢植えの小っちゃい花、すき



触覚？がなんともかわいいぜ



少し前に撮った芝桜



わかる人にはわかるよね、この場所

我が家のお庭は…日差しが強すぎて手を出さず
ちょっと風邪気味？体がだるいのをいいことに
庭も掃除もサボりまくりの休日でした～

味噌づくりのランチタイム

毎年ＧＷ直前に仲間で仕込む味噌
毎年入れ替わり立ち代わり集うのよ
家族レジャー化しつつある
皆で作る味噌もいいけど食事も楽しみの一つ



今年は、山菜蒸し寿司～　もち米１００％だから、むしすしおこわ？
どっちでもいいや、なんだかすご～い
（自分が作らないから、テキトーな感想だなあ…）



味噌豆を炊く横で、蒸籠で蒸し蒸し

mushimushimushi



１回め、蒸しあがり～



ほお～　　どんどんくるね～



具の煮汁を追加して、２回目の蒸し
仕上がりは、こんなかんじ～
むふっ　　おいしそう



次は～　　おお～～～　潮汁らしい



他のおかずは、こんなかんじ～



並べたかんじ～　　いいかんじ～



デザートはこんなかんじ～
コーヒーゼリーにゆばらのカステラとアイスクリームをトッピング



あ～　今年も味噌づくりが終わった終わった

味噌づくり

今日は味噌づくりです～
毎年仲間と一緒に、わいわいやってるのさ

　　　　　　　　　　　　　　


大豆は昨日からスタンバイ
青大豆はできているんだけど、白大豆は私たちはどこも不作
うちは義母ちゃんに聞いたら「シカに食べられてまったくない」らしい
実母ちゃんは「青大豆で仕込んで」とリクエスト
なので、今年は青大豆比率が高いね～
古い豆をかき集めてみたけど、煮豆の味が全く違うことを知った
２～３年物の豆はだめね～　



お試しのもち麦の麹



米麹と半々に混ぜてみた



米は24日に洗っておいたの
25日から発酵機に入れてくれてて仕上がってた
めぐめぐは余分に麹が欲しかったから…米一斗しこんでもらった
こんだけ余ったよ　２ｋｇくらいかな



さて
手作り麹と煮豆を味噌くり機でくりくり



こねこね
やっぱ男手いるよね



向こうに見えるはめぐめぐの桶
人に仕込んでもらう幸せ



私は洗い物に専念
水を使うので…気合の長靴です



洗ったぞ～　みんなで…



さあて、おひるごはんです
料理方さん、メニューは何かな～

じゃがいも強化弁当

今週は行事が立て込んでて、いつもより早く出勤しているの
でも～、触ってないのに、セコムが鳴ってたのがすでに２回
めぐめぐのせいじゃないのよ～
でも　なぜかやばいと思ってしまう

そんな最近、義母ちゃんが、おかずをしてくれて
「芽が出だしたから、はよ～たべよ～かと思って」
ありがたく詰め詰め



肉じゃが
ポテトサラダ
（ハムで包むことだけが私の仕業）
ほうれん草のおひたし

あんかけ卵弁当

ぎゅうぎゅうになっちまった



卵焼きのあんかけ
シュウマイ
お漬物
こんにゃくと干しアミの炒り炒り
きゅうりたっぷりポテサラ

野土呂の水とがいせん桜

朝早く起きれたので
思いついて新庄村へいってみました



野土呂の水←ちょっとイメージ違うよね～
久しぶりに汲みにいってみた～

峠にある「てけてく」さんに寄り道



パンあった～　　下の段をお買い上げ



てけてくの奥様とめぐめぐ母様でツーショット
仮面をつけてみた



がいせん桜は葉桜じゃ～



外周のしだれ桜がきれいだった～



端っこに母ちゃん映り込む



内側から見てもいいかも～



こんな景色、窓から見たいよね～



真庭市は昼から雨がぽつぽつと
急いで帰って、夕方のまーくん送りに間に合って
午前中のおでかけはいいかんじ～

アスパラ入り鶏甘酢炒め弁当

我が家の初アスパラガスでお弁当



鶏肉の甘酢炒め
卵焼き
たたききゅうり
トマト
野菜もろみ和え

海苔鮭弁

韓国海苔でのりべん～



焼き鮭
ほうれん草のおひたし
韓国海苔
卵スープ

愛の村でランチ

先日、旧東粟倉村（いまは美作市）の愛の村パークに行ってみました



こんなランチ
ホルモン入りキムチそうめん
なんでホルモン？なんでキムチ？なんでそうめん？



津山ホルモンうどんのまねっこしてみたらしい
キムチが合うから入れてみたらしい
んで
このあたりではそうめんが盛んに作られてたらしい
その昔出稼ぎでそうめん作りに行ってた人たちが帰ってきて
その技術を再現したとか

へえ～

手前の椀は「ごんだら煮」
このあたりの方言らしい

ふ～ん
名前に似合わず、上品な感じ



かわいいマンホール発見！