チキンバー弁当

鶏ミンチをこねこねして
棒状にしてあげました～
チキンバー・・・どっかできいたことあるな



手作りチキンバー
卵焼き
ベビーリーフ＋アイスプラント
子持ち昆布

ライスバーグ弁当

ボロニアソーセージのくりぬいた部分を
おにぎりにあしらってみた



横から見た感じ



ライスバーグ？
（卵焼き、子持ち昆布、ソーセージでサンド）

おからチキンナゲット弁当

昨日ののこりですが
おからでチキンナゲットを作ってみました！



おにぎり
（子持ちこんぶ＋のり）
おからチキンナゲット
青梗菜の胡麻和え
ケチャップ


おからチキンナゲット～

おから１５０ｇ
鶏ミンチ１５０ｇ
玉ねぎ半分をみじん切り
卵２こ

これをまぜまぜして
こねこねして
一口大に整えて
から揚げ粉にまぶします

そして揚げ揚げ



おから風味はあるけど
ほぼ！チキンナゲットでした～

おからケーキの練習

おからをたくさんもらったので
こんなんしてみました～

おからチョコケーキ

おから１５０ｇ
砂糖５０ｇ
卵２個
純ココア３０ｇ
ベーキングパウダー大さじ１

これをまぜまぜ
炊飯器に入れてスイッチポン！



ココアが多すぎたか！にがっ！
もうちょっと工夫して
分量を紹介することにしましょ＾＾

気合入りすぎ？

メモには、
「　牛乳2リットル　ラカント200ｇ　」
とだけ書いていたはず

買い物中・・・ん？

低脂肪乳って
成分調整牛乳と乳飲料とあるのね～
とか



低カロリー甘味料　で
０キロカロリー　で
材料名　エリスリトール　なんだけど
そのあとの甘味料は全部違うんだ～
とか



へ～
使うにあたり　ちょっと調べてみたい
この考察は元気があったら後日

それにしても
大量すぎだろ～～


高蛋白低糖質ダイエットスイーツ
研究開始！です

ボロニアエッグ弁当

あ～　なんだか目が覚めました
ただ今　４：０６

今週ずっと夢をみてる（覚えてないけど）
脳が眠れてない？
日中、だる～いだろ～な～・・・



（よその天井だけど・・・きれい）

いやいや、そんな素振りは見せちゃダメよね
（ここで言ってりゃ　バレバレですわな）

今日はまーくん「お家ごはん」らしい
ってことで、こんなおかず作っちゃった



ボロニアソーセージの型抜きに
卵液を流してみた



昨日下茹でしといた
牛筋の煮込みを味付け

これにごはんと味噌汁でＯＫ


ん？いつも起きる時間
ちょっと眠くなってきた・・・

超豪華？うにしゃぶ

先日、ごはん何にしようか悩んでて
お正月のころの「うに」が冷凍庫にあるのも気になってて
握りをしようと思ってた節分も通り過ぎ
思い切って　うにしゃぶ　に・・・

土鍋ではなく雰囲気だけでもと思い
フォンデュ鍋を数年ぶりに使用



グルメ番組でチラ見しただけで
作り方もわかんないけど
ふつ～のだし汁でやってみた



あったかいうにって・・・おいしい～
もうできないけど＾＾；

おにぎり弁当

かなしいお弁当がつづきます
子持ち昆布



調子がわるいめぐめぐ
これで勘弁してもらってます

おにぎり弁当

あまりにもひどい・・・



にぎってないおにぎり



山椒こうじみそ
ん？ごはんのおかずにごはんだわ

南蛮漬け弁当

小魚に米粉をはたいて素揚げにしました



イワシとチカの南蛮漬け
鰹節入り卵焼き
小松菜の胡麻和え