味噌づくり２０１５

毎年恒例　お味噌づくりです～
約３斗分の味噌を仕込んで、みんなで分けていますよ
去年はこんなかんじ

仕込みは休日のバランスを考慮して…

麹は２日前から仕込んでもらって～



当日は豆茹でて～冷まして～



味噌くり機でくって～



タルに詰めます

できあがり

さあ、お昼ごはんです～



ほんとはカレーライスとサラダだけだったんだけど



素材持ち寄りで、いつも豪華になります

カレーの写真も撮り忘れた
ゆで卵ときぬさやのトッピングつき
おいしいスイーツも撮り忘れた
チーズケーキ、くずもち


おいしそうなお味噌が仕込めてよかった