かき氷の名店「京かき氷 つみき」⭐︎

こんにちは

ずいぶん前になりますが、写真が残っていたので京都の名店「京かき氷　つみき」さんの

スイーツのようなかき氷のご紹介です🍧

予約が取れないかき氷専門店の「京氷菓つらら」さんで修行された方が開いたお店で、

こちらも予約困難な名店です

本当にずいぶん前過ぎて記憶が曖昧ですが、

参考にお写真だけでもどうぞ

 

リッチレモンチーズパイ🍋　１５００円♪

レモンカードが濃厚さをさらに演出していて、かき氷を超えた濃さがありました。

さっぱりレモンかと思って食べたら、ちょっと驚きました

 

ブルーベリーチーズケーキ🫐１３００円♪

想像通りの味で、チーズケーキ感が高いかき氷でした。また次もこれを食べたいです

 

抹茶黒蜜きな粉🍵　１３００円♪

安定の美味しさでした冒険したいけど勇気がない時はこれかな？

 

どれも想像よりも大きくて、クリームが濃厚で、かなりお腹いっぱいになるかき氷です。

今の主流はこんな感じなのかな？？

見た目も味も楽しめる、名店と言われるのも納得でした

また予約が取れたら、この暑い最中に行ってかき氷を食べてみたいな

 

しかし・・・ますます、こちらの師匠様の「つらら」さんへ行ってみたくなり、しょっちゅう

つららさんの予約サイトを確認するのですが、いつも満席・・

 

今年からかき氷に注目し始めたのですが、来年が今から待ち遠しいです🍧

暑い夏は体が本当にダメージを受けますが、洗濯物が早く乾く事と、かき氷が楽しめる事を

考えると、なんとか乗り切れそうな気がしています

 

では、また🍧🍧🍧

 

 

 

コストコで買って良かったキッチングッズ「マジックブレッド」☆

こんにちは

マジックブレッドってご存知の方も多いと思います

これ、我が家で２台目なのですこちらは、ベーシックタイプ。

これは、電気屋さんで買ったのですが、お値段確か・・・７０００円くらいでした。

１台目は、コストコで買ったですが、少しお安くてデラックスタイプで色々な付属品がついていました

色々付属品がありすぎて、使いこなせなかった物もありましたが、やはりマジックブレッドを買うなら

コストコが一番お得な気がします💰←あくまでも私の意見ですが

（今はコストコの会員ではないので、今回は普通の電気屋さんで買ったのです）

中身はこれです♪

 

こっちの方がわかりやすいですね♪

 

説明書とレシピ本

これを見るのが癒しなんです

 

引越しの時期にマジックブレンドが壊れてしまったのですが、ミキサーとハンドミキサーを持っているので、

もうマジックブレンドは使わないかと思い、付属のカップやブレードも捨ててしまったのです。。。愚かな私

 

引越し後、ミキサーとハンドミキサーを使っていましたが、なぜか、心がマジックブレンドを求めてしまい、

贅沢かとは思いましたが、２台目を購入しました

カップとブレードを捨てた事を、本当に後悔しています

次に新調する時は、こんなミスはしないと誓ったのです

ちなみに、前のマジックブレンドは、ほぼ毎日ガシガシ使って８年くらい持ちました。

本当に使いやすくて壊れにくくて、優秀すぎます

とにかくコストコで買って良かったキッチングッズNo.1です

 

今度会員になった時は、コストコで買おうと決めておりますが、

 

今はこの２台目を毎日ガンガン使っていきたいです🍹

 

 

錦通で理想的なカキ氷＠麩嘉（ふうか）錦店

こんにちは

多分、人生でこんな理想的なかき氷に出会った事がない気がします・・・🍧

錦通りを歩いていると、生麩で有名な「麩嘉（ふうか）」さんというお店があるのですが、

そこにあるかき氷が最高なのです

普通の紙コップサイズで、２２０円♪

井戸水の氷と笹蜜のかき氷だそうです🍧

暑い中、このサイズとお値段が本当に有難い！！

こういうの探してました

そして、さっぱりとした甘さで、味に妥協なしなんです

 

疲れた体がちょうど良い具合に冷えて、サクッと食べた後は元気を取り戻して

またてくてく歩くことができます←店内にテーブル１つと椅子２つあります。

店内で食べることになっているそうで、食べ歩きは禁止だそうです。

 

また疲れた時にはサクッと元気をもらいに行きたいと思います

あ、他の商品も買いに行きたいと思います

 

🍧🍧🍧

 

 

 

個性的なクロワッサン！THE CITY BAKERY京都錦小路店でモーニングセット☆

こんにちは

朝の錦通を歩いていると、クロワッサンで有名なTHE CITY BAKERYのカフェを発見

お洒落な雰囲気が輝いて見えました

錦通という事を忘れてしまいます♪

この奥にも席があって本当に素敵な空間でした。こんなお家に住みたいなー

 

こちらはクロワッサンが有名ですよね

初めて食べたのは、もう１０年近く前になりますが、初めて食べた時の衝撃は

今でもしっかり覚えています

 

朝のメニューは色々ありましたが、お目当ての物がすでに完売だったため、

モーニングセットにしました

ドリンク別で１３２０円♪

手前の卵のカップは、温泉卵の下にポテトサラダ・・・エッグスラットですね🍳

ワンプレートですが、クロワッサンとエッグスラットが濃厚ですので、かなりお腹いっぱいになります

 

せっかくなのでコーヒーも２７５円で一緒にいただきました

このサイズのコーヒーが２７５円で、良心的だなと思いました

今後コーヒーだけでも利用したいかもでです☕️

 

ただ、、、朝の店内は９割くらい席が埋まっていましたが、日本人は私たち家族だけ

日本にいるのに外国気分が味わえた、クロワッサンも味わえて大満足のモーニングとなりました

 

では、また🥐

 

 

さすが！計算された美味しさのティラミスかき氷♡茶寮FUKUCHA四条店（福寿園）⭐︎

こんにちは

四条通の福寿園さんのビル２階にある「茶寮FUCUCHA四条店」へ

かき氷を食べに行ってきました🍧

前回の京都暮らしの時に宇治にある福寿園宇治工房さんへ行った時、

金時豆がゴロゴロ入った絶品抹茶かき氷をいただきました♪

こちらの茶寮FUKUCHAさんのは、計算され尽くしたお菓子のようなかき氷

３種のかき氷がいただけます🍧🍧🍧

抹茶とラズベリーのティラミスかき氷🍓　１０００円♪

なんと！めちゃ濃くて美味しい抹茶シロップが別添え

今までなんで気付かなかったのか不思議なくらい、この別添えのシロップって有難い

別添えなので、最後までサラフワな氷を楽しめて、自分のペースで味の調整ができて最高なのです

 

食べ始めすぐに、マスカルポーネがあって（だからティラミスなんですね）、

下にはアイスクリームがあるんですよ！

そして、この白餡の入った最中が、それだけでもとっても美味しいのです

サイズ感もちょうど良くて、最後まで美味しくいただける計算され尽くした美味しいかき氷でした

 

 

ほうじ茶とバナナのティラミスかき氷🍌 １０００円♪

 

 

和紅茶と桃のティラミスかき氷🍑　１０００円♪

紅茶と桃は最高の組み合わせなので、想像通りの美味しさでした

さっぱりと最後まで味わいたい時はこちらがおすすめかな？？

 

 

どれもとても美味しいのですが、おすすめの順位としては、

抹茶→和紅茶→ほうじ茶　　の順番かな？（とあくまで我が家調べですが・・・）

 

もう今から「来年はどんなかき氷かな？」と期待してしまうほど、印象深く美味しくいただきました

 

あ、そうそう、かなり個人的なネタですが、やっとデジカメの充電器が見つかりました

これからは、少しはマシなお写真になるでしょう・・・

 

では、また🍧