すきなものとともに♪

〜 日々のコトゴトをマイペースに記していきます 〜

錦市場で食べてほしい絶品黒豆かき氷@黒豆茶庵 北尾さん

2023-08-21 11:34:20 | かき氷

こんにちは

錦市場で絶品かき氷を頂きましたのでご紹介です

黒豆茶庵 北尾さんです

黒豆モンノワール 1320円♪

栗ではなく、黒豆で作ったモンブランかき氷です🫘

黒豆ソフトクリームが添えてあります🍦

中段から下には黒蜜がっ

氷自体もフワフワなのですが、この黒豆モンブランが、液体ではないので氷のフワフワが

ぼぼ残っているのです。

そして、添えてある黒豆ソフトクリームも黒豆モンブランもどちらも黒豆がしっかり

感じられて美味しいのです

そして、何より素晴らしいのは

この黒豆モンブランが常温であること

かき氷って、最終的には器の下で液体になって、体が冷え切って完食が難しいのですが、

これは、モンブランクリームが常温なので、冷え冷えと常温(むしろ温かく感じる)のコラボで

体が(冷えますが)冷え切ってしまうことがなく、最後まで美味しくいただける逸品なのでした

添えてある黒豆と栗もお店の商品の逸品を使われており、美味しい要素しかありません

ぜひオススメな絶品かき氷です。

 

そして、もう一つ、逸品が🍧

宇治金時 1320円♪

これもまた美味しかったです

この抹茶、シロップというより、抹茶をそのまま練ったような濃厚さなのです♪

見ただけで分かると思いますが、本当にトロンとしていて、濃厚ランキング多分1位です🥇

なので、シロップが氷を溶かすわけではなく、氷に乗っかっている感じです。

しかし、こちらはやはり体が冷え切ったため、最後までは完食できませんでしたが、

濃厚抹茶は氷が溶けてちょうど良い濃さになるのです。

残してしまいましたが、器に溜まった液体抹茶も本当に美味しかったです🍵

 

この一休さんの水あめ、よく目にしていましたので、こちらの北尾さんがその会社だと知り

とても嬉しくなりました

 

かき氷を食べる時は、お店のお二階に靴を脱いで上がります

 

この看板のある綺麗な店舗で、手前には商品、奥にはテイクアウト用のお席があります。

でも、「何となく入りにくいかな?」という印象でした。←お店の方、すみません

こんなに美味しいかき氷、本当に知れてよかったですまた食べたいな

もしも、錦市場に行かれることがあって、かき氷を食べてゆっくり休憩したいなと思ったら、

候補の一つにオススメです

 

あ、そうそう、急須でお茶をいただけるのですが、温かいお茶をリクエストした方が良いと思います

冷えた体に温かい黒豆茶(だと思います)、本当に幸せな気持ちになれますので

 

 

 

 

 


定番のお漬物(11)西利の「京のあっさり漬 大根」⭐︎

2023-08-21 08:46:31 | 京都 お漬物

こんにちは

今回の西利さんは、定番の「京のあっさり漬 大根」です

1/4割 410円です♪

お店の方に「定番はどれですか?」とお尋ねすると、こちらをご紹介下さいました

 

いつもの全体図♪

 

普通に切ってみました♪

 

見た目と味が一致する、定番中の定番です

ご飯とお味噌汁とこれだけで幸せになります

が、、、、、

とっても匂います

器に入れて、ラップのかけ方が弱いと、冷蔵庫中がなんかすごい匂いに

子供は鼻をつまんでいました

私は「そんなに???」と思っていましたが、夫も「何?この匂い??」という反応でしたので、

しっかりラップをかけ直しましたが。

最初からラップは強めがオススメな美味しい逸品でした🍚

 

子供から先日の「ミニカラートマト」をリクエストされ、また今度買いに行こうと思っています🍅

 

では、また☀️