こんにちは
何かと激戦区な京都
ラーメンもその一つだと思いますが、予備知識なく入店して感動したのが
「ラーメンムギュ」さんでした🍜
ラーメンを待っている間、口コミを調べたら高得点で、一口スープを飲んで納得でした
数種ありましたが、「オニバラ白」８８０円をいただきました
薄口醤油味らしいのですが、印象としては塩ラーメンという感じでした。
まずこのチャーシュー！見たことないタイプの薄さでしたが、ほんっと美味しい
光り輝くスープも麺も何もかもが美味しくて、ただただ感動しました
一つ欠点があるとすれば、スープを全部飲み干したくなってしまう事・・・・
家族で行きましたが、みんなで止め合いつつ、過去で一番飲んでしまったかも・・・
みんな初めての味に感動しました
そして、絶品は続く・・・
「こげ飯」２００円♪
器が熱々とにかく味が美味しい
そして、メニューに、「お子様ラーメン」があるくらいですから、
お子様にもとっても優しいお店です
こげご飯、最初からスプーンが刺さって出てきましたので、
ほんのりスプーンが熱くなっていました。←火傷とか全然しないレベルの温度でしたが
でも、子供が頼んだ事が分かると、ササっとスプーンを取り替えて下さったり、
小さな器を出して下さったり、そのさりげなさにも感動しました
お店も味も店員さんも何もかも素晴らしくて、また絶対にリピートしたいと思いました
次は、もっとスープ飲めるように、当日の塩分を控えて伺いたいと思っています