clover note

徒然なる日々の覚え書き。

至福の時~♪

2008-09-21 02:44:11 | 食べる楽しみ飲む喜び
売り切れたら売り切れたで別に良いんですが・・・一応商品ですし。
幸い(?)何個か残りましたので、久し振りの「殻付き生牡蠣」を味わいました。
ちなみに、岩手県山田湾の牡蠣です。


生牡蠣のお供と言えば、もちろん「酢橘(すだち)」。
柑橘系の中では1番好きな香りです・・・
これほど角がなく気品に満ち溢れた香味は酢橘だけではないかと、個人的には思う次第。






生牡蠣の芳醇な海の香りと、柔らかでありながらキリッと引き締まった酢橘のコンビネーション・・・
うーん、素晴らしい美味しい
正に、この為にこそ生きてるんじゃないかと思うほど至福の時。



今晩の酒、鳥取県は【大谷酒造株式会社】さんの『鷹勇 純米吟醸 なかだれ』。
極軽く冷やして頂きました。
このお蔵は本当に良い酒を造られる・・・
是非一度訪れてみたい酒蔵の1つですね。


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上原 浩
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5年目に突入しました

2008-09-20 02:29:40 | 日々の記憶
今日からこのブログも5年目に突入します。
最初に書いた記事は2004年9月20日


>さあ、何時まで続くかなぁ・・・
>最初からこれじゃマズイな(苦笑)
>のんびりゆるゆる歩んでいきますか。


たった3行から始まったこのブログですが・・・
現在の所、記事総数2967件、コメント総数が2514件、TB総数は179件にまでなりました。
生来飽きっぽい性格の自分としましては、よくぞここまで続いてるものだと不思議な気もします。(笑)
でも1つ言えるのは・・・
ブログを始める前よりも、始めた後の方が生きてて楽しく感じる事が多くなって来てる・・・ような気がする。
色々な物事に注意が向くようになって来た、と言うか。
楽しい事はやってて飽きが来づらい・・・
だからまだ続けていられるのかも知れませんねぇ。




さーて、これからもマイペースでゆるゆる歩んでいきますか
お付き合い頂けると言う方・・・もしいらっしゃいましたら、今後ともどうぞよろしくお願い致します。



せっかくの記念日という事で、例の【ブログ通信簿】を再度試してみた・・・





29歳女性か・・・(笑)
前回より、なぜか2つ年取りましたね。


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増田 真樹
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あぁ、所詮その程度だったか

2008-09-19 13:29:19 | 食べる楽しみ飲む喜び
先週、新横浜の某店で買って来たワインを先日開けました。
ワインは2005年物のイタリア産。



グラスに注いだ瞬間に色がおかしいのに気付き、試しに味見した所、やっぱり品質が劣化していました。
色はやや赤味が残るものの、薄い茶色・・・
2005年のワインにしては明らかに進み過ぎている。
水っぽい味で妙な酸味といつまでも舌に張り付く渋みと苦味、不快感・・・
味の美味い不味いで言えば当然不味いという事になるのですが、もはや味の好みの問題ではなく、明らかに品質に問題が発生してるワインでした。
以前飲んだこれに近い感じかな。



で、用事ついでに先日店に交換しにもらいに行きまして。
後日この件について連絡をくれるというので、お願いして来ました。
そして先ほど電話が来たのですが・・・


担当者曰く、あの味はワインそのものの個性であり、品質に問題はないとの事。
バイヤーにも確認したとの事。
どうやら、おかしいのはこちらサイドだと言いたいらしい。
・・・へぇ~~~~~~~~~~
これは素晴らしい。(笑)
あの味が問題ないなんて、あなた達の鼻と舌は大丈夫
聞いてみた所、その店の担当者は香りを嗅いだだけで味見はしていないんだって。
色だけ見ても分かりそうなものだが、なぜ自分で飲んで確認してもいないのに「問題なし」と断言できるのか?(苦笑)
飲んだ上でそう主張するならまだ話も出来るが。



そこの店舗、一応高級食材を多く扱うチェーン店なんですけど、ワインに関しては明らかに以前よりレベル落ちてるんじゃない?
事実、昔に比べて落ちてはいるんだけど、更に落ちたな。
少なくとも今回の一件で、ろくなバイヤーが入ってないというのは分かった。
次回からここでワインを買うのはちょっと考えるかな。




輸入物のワインや瓶ビールが何かの具合に劣化してるなんて言うのは、ままある事です。
それ自体は仕方ないし、販売店を責める気もない。
抜栓してみるまで中身の質が分からないなんて普通なんだから・・・
でも今回の話は今までで1番酷い。
最悪の対応だ。
自分は今まで各国の色々なワインを味わって来てるし、美味しいワインも劣化したワインも経験して来てる。
品質の良し悪しくらいは、ど素人より分かるという自負もある。
あの味がそのワイン本来の風味だなんて絶対にありえない。
これだけは自分の鼻と舌に賭けて、自信を持って断言できる。(笑)



・・・まあ、この件で店側とこれ以上やりあうのも馬鹿馬鹿しいのでしませんが。
店にとって確実に何人かの客が減る事になるのは間違いのない所だ。
今の時代、口コミというのは想像以上に恐ろしいものですよ。



・・・あ、今更遅いけど、少しサンプルとして手元に残しておけば良かった
知り合いのソムリエさんや、ワイン好きな知り合い達に飲ませて感想が聞けたのに・・・


ワインの飲み方、選び方―ジャンシス・ロビンソンのワイン入門
ジャンシス ロビンソン
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隠し持ってる小さな武器

2008-09-18 13:25:37 | 食べる楽しみ飲む喜び
どんな棘でも、刺さると結構痛いものです。
魚の棘も例外ではありません。
メバルやカサゴなんかだと気を付けて触ってるので、まず刺さる事はないんですが・・・
うっかりしてると刺すのがサバの棘とか。
腹側に鋭いのを一本隠し持っています。
アジなんかも似た所にありますよね。



で、今回間抜けにも刺してしまったのはマコガレイの棘。





胸びれのちょっと横に一本太めなのを持っています。
指の上に小さい白い棘が写っているのですが、見えるでしょうか?
個体差によって長さや太さに違いが結構ある気がする・・・



今朝、扱ってたらヌルッと手から滑りそうになったので、思わず掴んだらズブリと。
指先に浅めに刺さっただけなので、化膿はしないだろうけど・・・
念のために消毒しておく事にします。
今度から、持つ時にはもっと気をつけよう。


天元突破グレンラガン ねんどろいど ヨーコ

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カレーの具、色々

2008-09-17 01:52:38 | 食べる楽しみ飲む喜び
翌日の早朝に用事がある時を狙ったかのように、仕事終わりが遅くなるのは何でだろ???
お陰さまで帰って来たのは午前1時近くですよ・・・
これから夕食をのんびり食べ始めると睡眠時間がなくなるので、こんな時はレトルト食品に頼ります





以前、富山在住某氏より頂戴しましたその名も『白えびカレー』
あの高級食材である「白えび」を、何とカレーの具にしてしまったと言う代物・・・
なんと言う大胆な商品か。(笑)
ある意味暴挙ではないかという感想が、思わず頭をよぎります・・・






お味は極めてまとも。
スパイシーでちょっと後口甘めなシーフードカレーです。
白えびもちゃんと入っていました
箱に「5匹入り」と記載されていた通り、ぴったり5匹入りでした。(笑)
貴重な白えびさん・・・
土瓶蒸しの中をたゆたう「松茸」を大事に食べるがごとく、ありがたく選り分けて頂きました。
美味しかったです、ごちそうさま~







・・・そろそろ生牡蠣の季節ですね。
生牡蠣は食べ方の中で1番大好きです
・・・でも、これをカレーに入れたらどんな風味になるのか・・・?
牡蠣カレーなる料理はあるのか?
まあ、検索すれば出て来るんだろうけど。(笑)
ちょっとどんな感じになるのか気になるなぁ~


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・・・行きたいなぁ・・・ベルギー

2008-09-16 10:17:09 | 日々の記憶
一昨日の記事でも書きましたが、今現在知人の一団がヨーロッパを周遊中であります。
昨晩も色々と現地から画像を送信して来てくれました。
嬉しいんだけど・・・
ちょっと目の毒
こんなの見てたら旅行に行きたくなっちゃうじゃないですか・・・





ベルギーにあるナミュールという街の駅だそうです。
屋根(?)のデザインが斬新で面白いですね~







ホテルのラウンジで寛いでる所だそうだ。
・・・知ってる人だけに、椅子にどかっと座ってる姿がまざまざと目に浮かぶようです・・・(笑)







どこぞのビアカフェから。
5種類のビールの名前が書いてありますね・・・
4番目は初見のビールなので、是非これを飲んで下さい、感想を聞かせて下さいとメールしちゃいました。
向こうのビールメニューって、値段と共にアルコール度数が表示されてる事が多いですかね。
面白い事に。







これはメニュー一番上の『デ コーニンク』というビールですね。
有名なビールですが、残念ながらまだ私は飲んだ事ありません・・・







これがメニュー4番目の『ラモラル』(と発音するのか?)。
アルコール度数は8度。
感想を聞いたのですが、「不思議な独特な風味がする」・・・だって。(苦笑)
やっぱり、自分で直接飲んでみない事には分かりませんよね、味わいは。


ちなみにこのビール、メニューには「3ユーロ」と出てます。
今、1ユーロは約148円ですから・・・
日本円にすると444円
さすがに地元で飲むとこれくらいですよねぇ~
他のビールだってみんなそんな感じでしょ。
これを日本のビアカフェで飲むと、一本のビールで千数百円は取られるでしょうからね・・・
まあ、仕方ないですが。


ベルギービール大全
三輪 一記,石黒 謙吾
アートン

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連休2日目

2008-09-15 13:58:53 | 日々の記憶
やはり、連休だと気分がゆったり出来て良いですね。
運動不足解消とまでは全然行かないですけど、普段あまり歩く機会もないもので、2時間ほど河川敷を散歩してきた。


飛び交うイチモンジセセリの姿がかなり目立つようになりましたね・・・
この蝶が出張ってくると、そろそろ秋だなぁ~という気分になります。





よく「蛾」だという人がいますけど、これでも蝶の仲間です。
蝶の中でも少し原始的な部類に属する種類だと、以前どこかで聞いたような・・・?





後、目立ったのは・・・
そこかしこで咲いているオシロイバナ





子供の頃はこの花でよく遊んだものです。
花の基部にある未熟の種子の部分を切れないように引き出しまして・・・
これを放り上げてパラシュートのようにして遊んだり。
熟した種子の中にある白い粉でお化粧の真似事したり・・・(笑)


FEELING HEART
中司雅美,須谷尚子,松岡純也,下川直哉
キングレコード

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お土産楽しみにしていますから♪

2008-09-14 13:06:44 | 日々の記憶
旅の仲間でもある知り合いの方々が、今ヨーロッパを旅行中です。
ベルギー、フランス、ドイツ、イタリアを回って、最終的にはクロアチアまで行くみたい・・・
・・・・・・あ~あ、都合が付けば一緒に行きたかったなぁ~
特にベルギー・・・もう1度現地でビールをたらふく飲みたかった



今の時代は携帯電話が発達していますから、時差を抜きにすれば国内で連絡を取り合うのと何ら遜色のないコミュニケーションが出来て大変便利です。
欲しい物があったら「あれ買って来て下さい」と電話でお願いも出来るし・・・(笑)
向こうからも、たまに携帯で撮った画像が送られて来たりもします。














1番上の画像はケルンの大聖堂ですね。
という事は、今はドイツにいるという事か。
・・・大聖堂近くで飲んだキルシュ、あれはとても美味しかったよなぁ~
うーん、やっぱり一緒に行きたかった・・・悔しい(笑)



15:00追記

ついさっき来た画像・・・





これは、デルビュイの地ビールだそうだ。
ベルギーのデルビュイ・・・
検索したら、とても綺麗な小さな街のようです・・・
今まさにここで、ベルギービールと料理を楽しんでいる知人達がいる・・・
何往復もメールでやり取りしましたが、皆とても楽しそう・・・
・・・アー羨ましい


ヨーロッパ鉄道時刻表08秋号
地球の歩き方編集室
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いや、あなたじゃないから

2008-09-13 13:09:29 | 日々の記憶
先日、電車内で座っていた時の事です。
ちょうど座席が全部埋っていまして、ある駅に着いた際に乗り込んで来た二人が私の前に立ちました。
50代くらいと20代後半くらいの女性が二人。
まあ、見たところ母娘でしょう。



で、よく見ると若い女性の方はお腹が大きい妊婦さんだという事が分かったので、「どうぞ」と席を譲った訳ですよ。
そうしたら・・・
母親(多分)の方が「えっ」なんて声を出して驚いた顔したんです。
その後、嫌~な顔して私の事睨んで来るんですよ、その母親が・・・
その態度ですぐに分かった。
母親の方が、自分が席を譲られたものだと勘違いした事に(苦笑)
きっと内心では「私まだ席なんて譲られる歳じゃないわよ、何よこの男失礼ね」みたいになってるんではなかろうか・・・



普通、この状況で勘違いなんかするかぁ~?
あんたの娘(多分)、どう見たって妊婦じゃん。
席1人分譲られたら、その対象は妊婦さんの方に決まっているだろうが
自意識過剰なおばさんだな
・・・とは思ったものの、そんな風に釈明するのもアホらしいので、何か悪い事したみたいにそそくさと車両を移りましたよ・・・
だって、こっちをずっと睨んでるんだもん、そのおばさん。



・・・もっと相手に分かりやすく席を譲れば良かったのかな???
それとも、何も言わずに席を立てば良かったか?


リボルテックヤマグチ No.10 イングラム1号機

海洋堂

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どんな感じになるのかが分からないと・・・

2008-09-12 13:07:44 | フィギュアや趣味系の話題
例のエスカレーター事故の一件で、来年2月に開催予定でしたワンフェスは結局中止になってしまいました。
・・・が。
その同じ2月に、【トレジャーフェスタ】なるイベントが立ち上がるようです。
当日版権取得イベントで、サイトを見ると「フィギュア・ドール・GK・玩具の祭典!!」・・・だそうで。



新たなイベントが出て来るのは大歓迎なのですが・・・
ガレージキットディーラーさんがどれくらいこれに参加されるのかが気になる。
自分はレジンキット以外はほとんど興味がないので。
塗装済み完成品や玩具の類がたくさんある所にわざわざ行っても仕方ないんだよね・・・
それと、プロローグイベントとして幕張メッセが会場というのもネック。
遠過ぎる・・・幕張は。
横浜から東京都を突き抜けて千葉県まで行くのは大変だ・・・
余程のモチベーションがないと自分には無理。
せめてビッグサイトならなぁ~



うーん、今の段階では行かない公算大かな?
今後の情報待ち、という事で。


フロイライン リボルテック No.010 ヨーコ

海洋堂

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