九州魂(くすだま)

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|M1315|日暮里駅東口『京の華』で娘とランチ。おつまみ四種盛り→花ニラとイカの炒め→半ライス&牛肉スープ→牛肉まぜそば→焼き小籠包6ケで腹割れた!〔付:背後のカップルは・・〕

2019-05-02 00:00:00 | 救麺センター:田端・日暮里・鴬谷周辺
家内がお友達とランチ会に出かけたので、JR

日暮里駅東口のマルシェを抜けたところにあ

『京の華』さんで娘とランチです。店頭写真

はありません。

(4月21日(日))

【Photo by Nikon COOPIX A1000】


本日のターゲットは京の華名物“焼き小籠包”

でございまして、そこまでどういう構成でたど

り着くか、綿密に打合せします。

→最初おつまみで開始

→娘は半ライスとスープでそれを食べて、最

 後純野が注文する麺類の一部をシェアして

 焼き小籠包は3ケづつ

→腹が空いていれば台湾デザートを!


というプランで固まりました!



とっかかり、サッポロ黒生ビ@480円と青りん

ごサワー
@380円で“乾杯~!”



おつまみ四種盛り@700円は、ゆでた青梗菜、

厚揚げの五香粉煮、東坡肉、イカ団子、味付

けゆで卵で、全部で五種
ではないですか~!



花ニラとイカの炒め(ちくわ入り)@1200円も

到着で、



娘は半ライス(ザーサイ付き)@150円でこれら

を楽しみ、




純野は牛肉スープ@800円をシェアして楽しみ

ます!


香菜たっぷり、カレーのような香辛料が結構

利いています
が、娘も“おいしいから大丈夫!”

おそらく干し牛肉をスープで戻したスライスと

カット揚げ豆腐がすごい量
入っています!



締めは温麺までは量が多くて入りそうにない

ので牛肉まぜそば(牛肉乾麺)@1200円を頼

みました。“蘭州牛肉麺”の汁なしタイプでご

ざいます!



パッツンパッツンの手延べ麺に軽~い塩系

まぜたれと香菜・水菜・干し牛肉のスープ戻

しスライス・揚げ豆腐
をよく混ぜて娘にサー

ブした後、写真の通り“白ごま入り固形入り

ラー油”をたっぷりかけて
純野が頂きます!

結局まぜそばの麺量も他店の1.5玉はあり

ました!


この段階で純野も娘もかなり腹満ちてきまし

て“4ケ行ける?だめ?じゃぁ3ケ食べる・・た

だかなりお腹いっぱいだしな・・”と弱音を吐

いてもめながら、



今日はこの焼き小籠包6ケ@840円を食べに

来たのだ~!



いきなりかぶりつくと大火傷なので、一回割

って汁を飲んで、肉部分が冷めてから3ケづ

つ頂きました!デザートで想定していた杏仁

豆腐も愛玉子(オーギヨーチー)も“ムリ・ム

リ~!”
ごちそうさまです、“ゲフッ”また今度!


**純野のつぶやき**

あとで娘から聞いた話です。純野の背後に座

ったカップルが、初めて来たらしいのに温麺

系を二人前、並炒飯を一人前頼んだ
らしく、

到着したビジュアルを見てカップルの目が点

になっていたそうです!麺類は他店の1.5玉

×二人前と炒飯は1.5人前
ですのでね、大食

いカップルでない限り、それは・・むりだよ・・


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