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|M1784|ウチ食べしま専科:“ダル・クオーレ1.4mmスパゲティーニ”に家内が『S&B』の“ラ・ベットラ・ダ・オチアイのアラビアータ”をアレンジしたソースが絡んで大満足!

2021-02-28 00:00:00 | 救麺センター:手作り料理&ウチ食べ
本日の昼食は、家内がストック分の



ダル・クオーレ1.4mmスパゲティーニ(左の

ほう)に



『S&B』の“予約でいっぱいの店のアラビアー

タ by LA BETTOLA DA OCHIAI”
のソース

をアレンジして出してくれるようです!

(2月21日(日))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


家内のアレンジでは基本のソースに



*キャベツ

*ベーコン

*玉ねぎ

*シイタケ

*粒コーン

*モツァレラチーズのシュレッド


を入れてシーズニングで味を仕上げたようで

す。卓上にある



⇒キューネ/フライドオニオン

⇒マリーシャープス/ハバネロソース(大辛)

⇒クラフト/パルメザンチーズ


を追い掛けして



“和風アラビアータ(ダブチー・オニ・キャベ・

コーン仕立て)”
を大変コク辛旨くいただきま

した!



インスタントのコンソメスープで締め。ごち

そうさまです、また今度!


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