|M2050|ウチ食べしま専科：“シマダヤの昔なつかしの「本生」ラーメン味噌味”をベースに家内が作ってくれた“肉ニラもやし入り味噌つけ麺（麺大盛り）ゆで卵付き”がうま～い！

雪の予報の中で降ってきた冷たい雨です。外に出

る気がしないので、家内が“シマダヤの昔なつかし

の「本生」ラーメン味噌味3食”をアレンジしたつ

け麺を食べさせてくれるようです！

（2月13日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】



素晴らしいビジュアルで到着です！家内と義父は

普通のラーメン仕立てで食べるようです。



黄色い太めの中細ちじれ麺は北海道風味噌ラーメ

ンのお約束。ゆで・水さらし後は、シコツルンと

したコシが良好です！麺量1.5玉くらいかな・・



白ねぎカットと七味をたっぷり振りかけていただ

きま～す！豚ニラもやし炒めがたっぷりの味噌味

つけつゆなので間違いなし！



本日はいつもの“黄身トロゆで卵”ではなく、家内

の都合で“固ゆで卵”となりましたが、おいしけれ

ばOK牧場です！大満足の出来で、ごちそうさま

です、また今度！

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