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九州魂(くすだま)

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|M559|赤羽駅北口ビーンズガード下『大阪王将』で「大阪ちゃんぽん麺」とか「ねぎ盛り餃子」とか大変美味しく頂いたんですが・・

2016-07-14 06:30:00 | 救麺センター:赤羽駅周辺
家内と赤羽駅西口の“イトーヨーカ堂”や

北口ガード下の“ビーンズ”タウンで買い物した後、

昼食は「大阪王将がいい!」とのリクエストです。

JR赤羽駅北口から“ビーンズ”タウンに

わたる手前のガード下にあります。(7月10日(日))



本日は店頭写真の代わりに、店内各テーブルに

配置されている“拉麺胡椒”の絵柄です。

メーカー:ジーエスフード

配合:コショウ、ガーリック、オニオン


となっています。よくわかりませんが、

大阪では有名なアイテムなんでしょうか・・


無茶苦茶暑い中を歩いてきたので、

取り急ぎ生ビ@510円×2杯でスタート。



つまみ第一弾:ピリ辛もやしナムル@390円

ゆでもやしをキンキンに冷やし

ピリ辛の自家製食べるラー油のトッピングと合えると

“ウマッ!”



つまみ第二弾:ゆずねぎ水餃子@360円

小ぶりな水餃子5ケが

ゆずと白ネギのポン酢醤油系ソースで合えてあり、

香り高くとてもおいしいです!



つまみ第三弾:ねぎ盛り餃子@360円

“ねぎまみれにマヨネーズ掛け”と言ったら

“たこ焼き”のためのものと思っていましたが、

焼き餃子(5ケ)にもフィットするのでビックリです!


いつもならばここからメインディッシュを

二人とも1点づつ注文するところですが、

カロリーオフのため、1点を大盛りで頼んで

二人でシェアする作戦を採ります。

「すみません、大阪ちゃんぽん麺@790円を

大盛り
@110円でお願いします!」



湯気もうもうの良好なビジュアルで到着。

ちゃんぽん麺と称している割には

スープにかなりとろみがついています。

皿うどんの上掛けと同じ作り方でしょうか・・



麺は中細ちじれ麺で結構な量でした。

アツアツのトロミ上掛けで覆われており、

食っても食っても麺がのびて無くなりませ~ん!

家内は途中でギブアップしたので

残り全部純野が食いました。カロリーオフに

なったかどうかよくわかりません。

お腹一杯、ごちそうさまでした!


**純野のつぶやき**

1)なぜこれが“大阪ちゃんぽん麺”という

 名前なのか、理由は聞き忘れました。

 正直に言うと、肉・野菜・魚貝を含めた具材が

 想像を絶するほど貧相です。このままでは

 *長崎菜館の“並ちゃんぽん”

 *地球飯店の“辛味ちゃんぽん”

 *日高屋の“野菜たっぷり湯麺”

 などには100年たっても勝てないですね。

 最低限原価の高くない“もやし・キャベツ山”

 くらいは検討した方がいいですね。

2)家内と「なんで『餃子の王将』は東京でも

 はやっているのに『大阪王将』はそこまで

 評判にならないのか」について話してみましたが、

 ・ファミリー用の5~6人が座れるボックス席がない。
 
  →赤羽店はオープンマーケット席みたいにして

   あるので荷物の多い子供連れが座りにくい。

 ・カウンター席がない。

  →一人客でも二人席、四人席に座ってしまうので

   お客さんも座りづらいし回転率が悪い。

 などが「欠点かな~」と話してました。

 味は悪くないので、店の造作を関東流(日高屋風)

 したほうがいいような気がします。


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