|M2416|三越本店向い『しまね料理主水』に家族でお邪魔。生ビ＆ごっつぉ刺身三品盛り＆塩トマトで開始し、鶏唐揚げランチ、シマメイカ漬け丼、三色割子そばをそれぞれ大変おいしく頂きました！

＊＊『主水』は2023年11月に有楽町方面に移転し
＊＊ました。場所は日比谷公園銀座側入り口向いの
＊＊二重橋スクエアビルB1のようです。
＜『主水』有楽町店のぐるなび＞


前々から行きたかった“日本橋三越本店の創業350

年記念イタリア展”に家族で行くことになりまして、

それならば昼食は三越本店向いの『しまね料理主水

（もんど）』に決定！12:50頃でしたが、店頭待ち

5分程度で店内に案内していただきました。

（4月29日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】



さてと、



家内と娘はグラスビール＠500円で、純野は生中＠

750円で乾杯～！



一皿目：ごっつぉ刺身三品盛り＠2440円

のどぐろ、生さば、イカの刺身を独特の甘露醤油で

たべればコクうまっ！酢締めしていない鯖を食べる

のは大分の関さばを除けばここだけかな・・



二皿目：塩トマト＠530円

平凡な名前でしたが、到着したビジュアルを見たら、

なんとなんと岩塩のプレートにキンキンに冷えたト

マトスライスがのっているのでした！「トマトスラ

イスなんてどこでもおなじでしょ！」と言っていた

家内も、うまいうまいを連発して数分も持ちません

でした！



純野だけ琥珀のレモンハイ＠640円を追加。なにか、

「博多ほたるの店長さんから作り方を教えてもらっ

た！」とのことで、娘も味見で「これおいしいんだ

よね～！」とニコニコでした！


メインの食事は三人個別で発注します。



家内はまかない料理：ひとみの唐揚げランチ＠1200

円を発注。ミージュル・ガワサクのデッカイ唐揚げ

に甘めの油淋鶏ソースをかけてとても美味しそうに

食べております！ミニサラダ、小鉢、アラ汁付き。



娘はシマメイカ漬け丼＠1000円を発注。卵黄とシ

マメイカの醤油漬けを混ぜまぜすればメチャウマだ

そうです！椎茸の煮付け、アラ汁付き。



純野は三色割子そば＠1000円を発注。各割子に直

接冷つゆをかけてそばを頂き、残り汁を次の割子に

かけて冷つゆを追加して最後の割子に進みます！そ

ば湯付き。



追っかけミニ鯖ほぐし身丼＠380円が到着！家内と

娘に味見で少し提供した後、



最後の割子の残り汁（山菜入り）をぶっかけてそば

湯をたっぷりかけた“そば湯漬け”がうま～い！三人

とも夫々大満足で、ごちそうさまです、また今度！

さぁ、通り向いの三越本店のイタリア展へ・・

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