|M2260|ウチ食べしま専科：我が家で“花山うどん祭り”を開催。花山ひも川青ねぎ牛肉つけ汁うどんがうまっ！鬼ひも川うどんも伝承つゆ・鶏だし和風カレーつゆで美味しく頂き全員大満腹！！

10月某日、我が家で“花山うどん祭り”が開催されました。

【Photo by FUJIFILM X100F】


＜ある日：花山ひも川青ねぎ牛肉つけ汁うどん＞



花山ひも川うどんに



吉野家牛丼の具（冷凍）を合わせて



牛肉つけ汁うどんにしていただきます！



本日は麺アツで出してもらい



花山ひも川青ねぎ牛肉つけ汁うどんは家族全員大満

足！


＜別の日：鬼ひも川うどんの伝承つゆ・鶏だし和風

カレーつゆ付き＞

花山ひも川うどんのリピート発注の時に、家族から、

「鬼ひも川を食べられる銀座のお店がテレビに出て

いたよ！」

と聞いていたので



鬼ひも川うどんの伝承つゆ・鶏だし和風カレーつゆ

付きを同時発注していたものをこの日に頂きます！




たけのこゆで用に買った特大鍋で麺同士がくっつか

ないよう菜箸でかき混ぜながら10分ゆでまして、



二種類のつけつゆをうまく4人に分配して、温つけ

うどんにして食べてみました。もちプルンとした

食感がたまりません！



青ねぎをたっぷりかけまして、伝承つゆも鶏だし和

風カレーつゆもとても美味しかったです！家族全員

満足ですが、猛烈に腹一杯になりました。娘はそば

湯ならぬ“うどん湯”で伝承つゆを割って味わってい

ました。ごちそうさまです、また今度！

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＜今は無き有楽町『後楽そば』の並コロのねぎ増し＞