青森駅は雨の中~♪でした。「あけぼの」で日本海まわりで青森駅に朝到着。B寝台個室「ソロ」はそこそこ快適でした。ゆれるので目が覚めちゃいますけど。
まず駅から5分くらいの「くどうラーメン」 焼き干し、昆布、とんこつだしのスープに細めんの醤油ラーメン。しつこくないのに、コクがあっておいしかったです♪
そして「シュトラウス」というオーストリアのマイスターの資格をもつ方のティーサロンで「ザッハトルテ」 昔はやったときに食べたザッハトルテよりも甘くなく、上品な味でした。
そして物産館「アスパム」で初めて「津軽三味線」を偶然聴くことができました。お弟子さんが100人いる、弘前の「もんじ流」の精鋭3人だそうで、とっても良かったです。
演奏している姿をよくみるのも初めてでしたが、津軽三味線は左手ではじいて音を出しているのですね~。バチで弦を叩いたり、弾いたりするときもあって目にも止まらぬ複雑な手の動きでした。すごいね。
夜は十和田湖畔で一泊。秋田県側だったので「いちご煮」「しょっつる汁」も食べられました。おいしいな、しょっつる汁。
今日は奥入瀬を歩いた後、五戸町で有名な「桜肉」桜なべは味噌仕立てで、唐辛子と一緒に食べます。牛肉と鳥のハツをあわせたような味でしょうか? 握りとユッケもさっぱりして、ぜんぜん生臭くなかったです。2日間で一体何キロカロリーとったのかな~??
青森で「ラッキーラクーン」の写真とったのアスパムの近くかなと思ったけど、それらしいところは見つけられず、残念でした。
今度はまさやんゆかりの地「山口」にも行ってみたいな~。
まず駅から5分くらいの「くどうラーメン」 焼き干し、昆布、とんこつだしのスープに細めんの醤油ラーメン。しつこくないのに、コクがあっておいしかったです♪
そして「シュトラウス」というオーストリアのマイスターの資格をもつ方のティーサロンで「ザッハトルテ」 昔はやったときに食べたザッハトルテよりも甘くなく、上品な味でした。
そして物産館「アスパム」で初めて「津軽三味線」を偶然聴くことができました。お弟子さんが100人いる、弘前の「もんじ流」の精鋭3人だそうで、とっても良かったです。
演奏している姿をよくみるのも初めてでしたが、津軽三味線は左手ではじいて音を出しているのですね~。バチで弦を叩いたり、弾いたりするときもあって目にも止まらぬ複雑な手の動きでした。すごいね。
夜は十和田湖畔で一泊。秋田県側だったので「いちご煮」「しょっつる汁」も食べられました。おいしいな、しょっつる汁。
今日は奥入瀬を歩いた後、五戸町で有名な「桜肉」桜なべは味噌仕立てで、唐辛子と一緒に食べます。牛肉と鳥のハツをあわせたような味でしょうか? 握りとユッケもさっぱりして、ぜんぜん生臭くなかったです。2日間で一体何キロカロリーとったのかな~??
青森で「ラッキーラクーン」の写真とったのアスパムの近くかなと思ったけど、それらしいところは見つけられず、残念でした。
今度はまさやんゆかりの地「山口」にも行ってみたいな~。