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長い間気になっていたけど、一度も食べた事はなかった、移動販売の薪釜焼きピザ屋さんインディーズが、遂に固定店舗を持ったという情報をキャッチしたので、家族で行ってみました。
明るく、センスの良い店内は、バイク&サーフィン好きが喜びそうなアーリーアメリカン調のインテリアでまとまってます。
早速「マリナーラピザ」なるものをオーダーしましたが、これまたモチモチのパリパリで、とっても美味しかったです
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何でもピザの原型だとか。
チーズ無しのピザって初めて食べました。
味と素材に本当に自信があるから、トマトソースとニンニクのみのトッピングで勝負できるんだ
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サラダには自家製ベーコンが入っており、地元産の野菜もたっぷりで、体に良さそうですしね。
そして、何よりもありがたいのは、乳幼児お断り(特にこだわりのお店に多い気がする)の飲食店
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また一つ地元で、友人・知人を案内したい素敵なお店が見つかりました。
不思議とお店の方々の人柄も、揃ってとてもいいんですよ~
房総の自然が人を良くするのか?はたまた元々なのか不明ですが。
オススメのお店がケッコウ沢山ありますよ