妊婦健診で糖負荷試験、引っかかってしましました・・・
来週、より詳しい検査を受けますが、もしかして「妊娠糖尿病」かもしれないですね～
というわけで、食事は急激に血糖値を上げない様に、糖類、特に白砂糖を控えようかと思ってます。
しかし、おやつに甘いものはやめられません
やむを得ずヴィーガンフード専門のショップで、砂糖不使用のスイーツを購入したんです。
砂糖不使用だけれども、↑↑ かなり食べごたえあり
左はチェコのメーカーで、向かって右は英国発、何となくパッケージもオシャレな感じ。
しか～し奥さん！いかんせん単価がお安くないんですよ。
リピート購入はもうないな・・・
そんなこんなで、自分で代わりにヘルシーおやつを作ってみました
参考レシピは コチラ （みわたろうさん、どうもありがとう）
バターも白砂糖（代わりに甜菜糖 30ｇ使用）も入ってないのに、絹ごし豆腐で美味しい
濃厚ブラウニーが出来たじゃありませんか！
今後も手間を惜しまなければ、何とかなるかも知れませんね。