Dreams come true

遠方で恐縮ですが、今日はお店紹介などひとつ。
東京都下で、高校教師をしている姉に紹介されて、先月一緒に行ってきました。
埼京線十条駅南口にある「ファ」という、コリアンダイニング＆カフェです。
何でもオーナーのＳさんが、姉の元同僚だったそうで、調理師やパティシエの免許を取得し、他にも栄養学etc勉強をされて、今年の７月ついにお店をオープンしたとの事。
店内はステキなインテリアでまとまっており、多くの女性客で賑わっておりました。
でもスイーツのみならず、しっかり食事もとれるので、男性にもオススメですよ。
甘いものに目が無いダンナは、高麗人参茶とコリアン餅を頼んでましたが。


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　なかなか他所では食べられません


私は手作りのチェリーパイを頂きました。
割とあっさり系で、二日酔いの私にはピッタリと美味しかったです。

それにしても、異業種への転職は、かなり勇気を要したのでは？・・・と想像するに難くありません。
もちろん、持って生まれたセンスとか、周囲の協力や理解も必要だけれども、実行に移す事は容易ではなかったと思います。
もう素晴らしいの一言です
ステキなＳさんを見習わなくちゃね。