BOUSOU・ゆるゆる~雑記帳

千葉県館山市と千葉市との二重生活です♪子育てとか日々感じた事とか。かなりの不定期更新。

あじのおすそ分け

2008-03-28 | 近所の人


近所に住む漁師のKさんから、新鮮なアジのおすそ分けです。
他にオカズが沢山あったので、とりあえずおろした身を、味噌とネギ・生姜と一緒にタタいて、郷土料理「なめろう」を作り、冷蔵庫に保存しておきました。


          


ところが、外出から戻ってみると、大量にあった「なめろう」がキレイに無くなってました・・・お腹を空かしたダンナが、いつの間にか平らげたようです。
美味しく食べてくれたようで、アジもKさんも、きっと喜んでると思うよ



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