サウナのススメ！
おうちサウナだから出来る
サウナストーブで焼き芋
ホイルに巻いたさつまいも置いてみました！
黒那智石の上で石焼き芋かな？
黒い石 黒体には
熱エネルギーを吸収して
遠赤外線を放射します。
炭火がそうですが、その熱は
輻射熱となり
表面的な熱とは違い
芯まで温める事が出来ます。
だから
炭火焼が美味いという事
表面だけでなく中からふっくらと焼き上げる
キッチンペーパーに素粒水しっかり含ませて
直火ではないので蒸し焼きですねー
皮までしっとり 皮の周りに蜜出てます。
中までトロトロ 冷めても美味しい♪
せっかく火を使ってるので
サウナだけじゃ勿体ない！
だいぶ定番になった釜飯や
ドライフルーツやドライ野菜
他にも鍋置いておけば色々料理も出来そう！
今回のホイル焼きは
芋類はもちろん
タマネギやにんにく丸焼き
とうもろこし
ローストビーフや鯛の塩釜
カボチャのグラタンなんてのも
出来ちゃうんでは？・・・と
汗かいた後のビールのお供に(^^)
最近、歳のせいか
色々と欲は無くなって来てますが
健康にまつわる欲、何かやりたい意欲だけは
衰えないんですよねー
また何かやり出すと思いますが
暖かく見守って下さい(笑)
