漬けもの

日曜日の朝

護国神社のフリマだったけど雨

清水中央青果市場でも『庵原マルシェ』もやってたけど・・・


『雨』


家出るの面倒臭くなってしまい


ちょこっと仕込み(^^



先日、農家の同級生にニンニク貰った♪土付き(^^

国産ニンニク買うと高いから嬉しいね！


皮剥いて


薄くスライスして


ビンに詰めて

醤油を入れる前に、隠し味


西尾商店のだし汁パウダーを!!


醤油を入れて１０日くらい経ったら美味しく戴けます(^^)/

そのまま おつまみに！
刻んで、料理に！
ニンニクのエキスたっぷりのニンニク出汁醤油は
料理をいっそう美味しくしますよ！(^^


もう一丁漬けちゃいましょう(^^)/


知人から夏ミカン戴きました!!アリガトウゴザイマス

たぶん、庭になっているみかんの木かな？

無農薬嬉しいね！(^^


皮が薄くて剥き易い♪
粒も綺麗に揃っていて美味そう！


蜂蜜をたっぷりと掛けて数日待ったら、召し上がれ(^^♪