節約気まぐれお弁当日記

営業マン夫に作る毎日の安上がり弁当の記録。手作りパン・慢性腎炎の記録も。7月29日、長女が誕生しました!

2月7日 豚焼肉のお弁当。

2009-02-07 08:12:08 | お肉のお弁当

今日も、いいお天気になりそうです
暖かくなるといいな







最近は、お肉のお弁当が続いてます





今日のお弁当

豚焼肉(焼肉のタレ味)
切干し大根の煮付け(自家製冷食)
ねぎ入り卵焼き
ウインナー
玄米入りごはん・ふりかけ・梅干し







なんか、今日はさっぱりしたお弁当じゃ・・・
見た目がイマイチな気がします


お肉は、7枚くらい入ってます
入るだけ入れてしまえと思って、重ねて入れてます
主人はボリュームのあるほうが好きなので・・・










この間の臭い豚の残りを冷凍しといて、今日使いました
今日もしっかりこしょうで下味&臭み消しをしときました
でも、やっぱりちょっと臭かったけど・・・

あれが、豚の臭みなんだと初めて知りました
たまに、そういうことあるんですね。。。





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