ホットケーキ

最近、無性にホットケーキが食べたくなりました。

TVでホットケーキをふあぁっと焼くのを見ていて、あまりにも簡単に焼ける。

　　　食べた～い。

昔、よく食べていました。でも、なかなか上手く焼けませんでした。

今朝、買い置きしてあったホットケーキミックスを焼きました。

説明書通りにやれば、上手く出来ます。

コツは、温めたフライパンを濡れ布きんの上に「1秒」だけ置くこと。それ以上長く置いてはダメなんですね。

厚みのあるホットケーキは焼けましたが、少し焼きむらができたのはご愛敬。次に期待してください。（笑）

次回は、ためしてガッテンを参考にし、焼きむらのないふわぁふわぁのホットケーキを焼いてみます。

http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/recipe/recipe.cgi?r_id=R20090318_03