今日は、家族それぞれ外出し私ひとりが家にいました。
お昼になり、ラーメンを食べに行くことに。
職場の後輩Ｔくんのお薦めラーメン店、大阪市東住吉区にある
「天下善」に行くことにしました。
しかし、この店午後７時からの営業で、お昼は無し。
そこで、「麺や 輝」に行くことにしました。
半年前にも一度食べに行きましたが、スープが美味しかった記憶があります。
お店に午後１時に到着。しかし、店外に一人のお客が待っていました。
少し待って店内に。半円のカウンターのみ１３席のお店です。
ラーメン６００円を注文。
スープは、少しとろみのある豚骨しょうゆラーメンです。
スープには、豚骨以外にかつおやサバの魚系のエキスも入っています。
スープを一口飲むと、初めは豚骨の味がしますが、その後魚系の味が
口の中に広がってきます。美味いぞ～
また麺は、自家製のストレート麺で、スープに良く絡みます。
具は、もやしとネギ、チャーシューのみですが、もやしのシャキシャキ感もマッチ
しています。
すべてに、バランスの取れた美味しいラーメンです。
一日一麺。本当に、また食べたくなるラーメンです。
ラーメン以外にも、「つけ麺」７５０円もあります。
つけ麺は、２玉でも値段は同じですよ。お得かな？
夏場のお昼どきのため、３割ぐらいのお客さんが
つけ麺をオーダーしていました。
隣のお客さんのつけ麺、美味そうだったな
「麺や 輝」 評価
大阪市東淀川区菅原４－１－３２
午前１１時～午後２時３０分
午後６時～午後１０時
定休日 毎週月曜日と第三水曜日
以前と定休日と営業時間が変わっているようです。