「ジャンルプラン」のロールケーキ

女性の皆さんお待たせしました。
久しぶりのスイーツネタで～す！

今回家族への手土産に購入したのは、　「ジャンルプラン」のロールケーキです。
「ジャンルプラン」は、地下鉄都島駅近くと京阪関目駅近くにお店があり、私のお気に入りのケーキ屋さんの一つです。
今回購入したのは、イオンモール鶴見リーファ店（旧ダイヤモンドシティ鶴見）です。

チーズケーキ好きの長女は、このお店の「チーズ自慢」と言うチーズケーキが大好きで偶にお土産として買って帰っていますが、今回は初めてロールケーキを買って帰りました。



今回購入したのは、「シェフズロール」（８９０円）と言う名のロールケーキです。
鶴見店は、都島店や関目店と違ってお店でケーキを製造していませんし、品揃えも多くはありません。
ケーキを買うなら、品揃え豊富な都島店か関目店をお薦めしますよ。
でも私の場合は、品揃えが多くていつも何を買おうか悩んでしまいますが。

 

こんな箱に入っていました。



このロールケーキは、クリームが２重構造になっています。
写真でお解りになるでしょうか？
真ん中にカスタードクリームがあり、それを生クレームが包んでいます。



そして、カスタードクリームの中には細かく刻んだ甘栗が入っていました。
しっとりとしたケーキと甘さ控え目はクリームですが、甘栗がアクセントとなって美味しいですわ

もう少し甘くても良いのでは？と言うのが我が家の女性達の意見でしたが、甘すぎるケーキは苦手な私にとっては、丁度良い甘さでした。
ロールケーキも美味しかったのですが、「今度は関目店でケーキ買ってきてね！」って子供達におねだりされてしまいましたわ

「ジャンルプラン」　　お薦め指数
大阪市鶴見区鶴見４－１７－１
イオンモール鶴見リーファ内

「８ｂ ROLL」 （エイトビーロール）

北堀江にある「ダイニングカフェ　８ｂ」の姉妹店として、昨年９月にオープンした
「８b　DOLCE」のロールケーキのご紹介です。

またまた、家族への手土産にロールケーキを買って帰りました。

このお店の２階と３階がスイーツを中心としたカフェで、１階が工房及びテイクアウトのお店になっています。

１階の工房では、「堀江バウム」と言うバウムクーヘンと「８ｂ　ROLL」　（エイトビーロール）と言うロールケーキを焼き上げています。

そうです、この容姿に引かれて、８ｂ　ROLLを買いに来ました。
たっぷりな生クリームをスポンジケーキで１周巻いただけの見た目は、「モン　シュシュ」の堂島ロールに似たロールケーキです。

お店のホームページによりますと、午前１０時、午後３時、午後６時の３回の焼き上げで、売り切れゴメンと書いてありましたが、私が行ったのは平日の午後４時過ぎでしたが、まだ沢山の在庫はありました。

スポンジは木目が細かく、そしてやや弾力があります。
お口に入れると、とてもモッチリとした食感のスポンジケーキ。
真ん中の生クリームは、甘さ控え目ではありますが、牛乳でしょうか？すんごくミルキーなお味が前面に出た生クリームです。

私的には、甘さ控え目であったため美味しく味わうことが出来ましたが、我家の女性達は、もう少し甘くないとケーキって感じがしないなぁ！と言う意見でした。
長女だけは、美味しいと大絶賛です

甘いのが好みの方は物足りなく感じるかも．．

堂島ロールとは、全くちがった味わいのロールケーキです。
どちらが美味しいかは、好みの問題でしょうねぇ

「８b　DOLCE」　お勧め指数　３．５
大阪市西区北堀江１－４－５
営業時間　　  午前１０時～午後１１時
定休日　　　　 無　　休　

ケーキ工房 ワタナベ

週末の家族への手みやげネタです。
最近スイーツネタが多くてすいませんなぁ
うどんばかりも飽きるので、偶には甘～いお話にもお付き合い下さいね。

いつもの様に、梅田の阪神百貨店をウロウロと家族への手みやげを探していました。
でもなかなか良い物が見つからず、大丸梅田店に移動。

そこで、行列しているお店を発見しました。
それが、今回紹介するケーキ工房「ワタナベ」のロールケーキです。
尼崎にあるケーキ屋さんで、今回は１１月２８日～１２月４日までの期間限定の出店のようです。
今回買って帰ったのは、「とうふロールケーキ」と「抹茶ロール」のそれぞれハーフサイズ（５２５円）です。
この２種類の他に「黒豆きなこロール」のハーフサイズも販売していました。

こちらが、とうふロールケーキです。



とうふロールケーキは、名前のとおりスポンジと生クリームの中にお豆腐が入っています。



豆腐が入っているせいか、スポンジケーキはとても柔らかでしっとりとしています。
また、生クリームの中に少しだけ栗が入っていますが、このクリームが甘さ控え目でどことなく豆腐の風味がします。

続いて、抹茶ロールです

パッケージをよーく見ると、こちらにもお豆腐が入っているようです。



このロールケーキもお豆腐が入っているからでしょうか？スポンジが柔らかでフワフワです。
こちらのロールケーキは、とうふロールと違って、クリームには甘みがありますが、それでも他店のロールケーキに比べて甘さ控え目なお味でした。
個人的には、これぐらいの甘さ控え目なお味が好きですわ


ケーキ工房「ワタナベ」　お薦め指数　
兵庫県尼崎市立花町１－１６－２２
営業時間　　  午前１０時～午後８時
定休日　　　　 木曜日　　

「玉製家」のおはぎ

ネタ切れのため、少し前に買ったスイーツをご紹介
今回家族へのお土産に買ったのは、「玉製家」のおはぎです。

日本橋のでんでんタウンで買い物をした帰りに、おはぎが美味しいと雑誌に載っていたので買いに行くことにしました。
お店は、千日前通りに面しており日本橋１丁目交差点近く。
古い民家って感じのお店構えで、気を付けていないと見逃しそうです。



お持ち帰り専門のお店で、その日の分を朝から仕込むのでお店の営業は午後２時からとなっています。
お店に入ると４人掛け程度の長いすとカウンターがあるのみ。
とてもこぢんまりとした店内で、注文を受けてからお店の奥でおはぎを作ってくれます。

おはぎの種類は、粒あん・こしあん・きな粉の３種類から選択出来ます。



６個入り（８１９円）、８個入り（１０９２円）、１０個入り（１３６５円）、１５個入り（２０４８円）と４種類から選ぶことが出来ます。１個１３０円＋消費税の計算ですなぁ！
６～１０個入りは、粒あん・こしあん・きな粉からお好きなもの２種類を半分づつ買うことが出来て、１５個入りのみ５個づつ全てのおはぎを買うことが出来ます。

今回は、１０個入りで、粒あんときな粉を注文しました。
お店の人の話では、きな粉は本日中、あんこの方は翌日の午前中までが賞味期限だそうです。
保存料を無添加ってことでしょうねぇ
それと、冷蔵庫には入れないでね！ってことでした。



包みを取って中を開けると



砂場のようなきな粉の量で、中のおはぎが見えません（驚）



まずは、粒あんから頂きました。
大きさは、やや小振りで大きな口の方なら一口で食べられそうな大きさです。
甘みは十分にあり、嫌みの無い甘さって言うか、凄くお上品な甘さのあんこです。
これは、メチャ旨ですわ
あんこ好きにはたまらんお味です



続いて、人気のきな粉を頂きました。
砂糖と塩だけで味付けされているようで、最初ほのかに塩味がしてその後甘さがお口いっぱいに広がります。
こちらも、メチャ旨じゅ～
おはぎの中にあんこは入っていませんが、シンプルで餅米の甘みも感じる一品です。

私は、昔からきな粉派なんで今回もきな粉の方が美味く感じましたが、どちらも超お勧めですよ


「玉製家」　　お薦め指数
大阪市中央区千日前１－４－４
営業時間　　　午後２時～午後１１時
定休日　　　　１０月～３月は、日・祝
　　　　　　　　 ４月～９月は、日・祝・第二、第四木曜日
　　　　　　　　お彼岸中は、日・祝も営業

リーガロイヤルホテル メリッサの北海道ロール

久しぶりにスイーツネタで～す
今回家族へのおみやげに購入したのは、阪神百貨店地下１階にある「リーガロイヤルホテル　メリッサ」の北海道ロールです。

このお店は、多数のデパ地下に出店していますが、店舗によってお総菜やパン、ケーキと幅広くホテルグルメを提供しています。
阪神百貨店内のお店は、ケーキだけの販売で、今回購入した北海道ロールもお店のよっては販売していない所もあるようです。

北海道ロール（１１００円）です。



我が家の女性達は、夕食後に直ぐに食べると言い出して箱から取り出しました。
私は、もう少し後の方が良いのですが、女性にとって食後のデザートは直ぐの方が良いのでしょうねぇ



綺麗な「の」の字に描かれた生クリームです。
そんなコメントせんでも、ロールケーキは「の」の字になっとるわって突っ込まれそうですな(笑）
うどんと違ってスイーツのコメントを書くのに困りますわ



しっとりとしたスポンジに生クリームが包まれています。
なんと言ってもこの生クリームが牛乳たっぷりのやや濃厚な味で、メチャ旨です

ややバターの味に似た風味になっていて、バターが苦手な愛妻にはちょっと無理な味かな？って思っていたら、愛妻が言うにはバターの風味はしないで、甘さ控えめな濃厚な生クリームで美味しいとの事でした

我が家の女性達には、大好評のロールケーキでしたよ

「リーガロイヤルホテル　　メリッサ」
阪神百貨店梅田本店　地下１階　　　　お薦め指数　
大阪市北区梅田１－１３－１３