短角牛キーマカレー風麺

記念すべき第１回目は、カドヤ食堂の短角牛キーマカレー風麺です。

これは、日本コナモン協会関西麺類研究所が９月２日から１０日まで、
華麗なる一週間と題して関西の有名なラーメン店・うどん店が期間限定
のオリジナルカレーメニューを提供するイベントです。

大阪市鶴見区にある行列の出来るラーメン店、カドヤ食堂の今回の
イベントメニューが、短角牛キーマカレー風麺です。

　　
午前１１時３０分の開店のため、１時間前にお店に到着。
すでに４人のお客さんが並んでいました。
一週間と言う雑誌にも紹介されたようで、その雑誌を持った若者が並ん
でいました。

１１時３０分開店と同時に入ることができました。
カウンターと１つのテーブルの店内は、１０人で満席になります。
運ばれてきた短角牛キーマカレー風麺は、暖かい麺の上に、ルーの
ようなカレーが乗っています。
中央に生卵が乗っており、よくかき混ぜて食べるように、お店の人
に指示されました。
カレーは、卵のせいかマイルドな味になります。
ルーに入っている短角牛のミンチ肉がたまらなく美味しい

８５０円ですが、このお店は素材にこだわったおり、
採算度外視の提供のようです。

三元豚を使った定番のラーメンも人気で、お客さんがたくさん並んで
いました。



食べ終わってから、店外の風景を撮影しました。

カドヤ食堂 　評価

はじめまして

はじめまして。ラーメン、うどんが大好きな大阪のおやじです。
初めて、ブログなるものを立ち上げました。
美味いもん食べたら、気ままに書いていきます。
妻子持ちで、お昼もお弁当持参で仕事に行っていますし、
食べ歩きも、月に１～２度程度ですから、不定期な更新になるでしょう。
歳をとると記憶力がなくなって、美味しい物を食っても直ぐに忘れてしまうから、
私自身の食べ歩きのメモのように考えています。
いつまで続くか分かりませんが、肩の力を抜いて頑張りますわ。