マヒマヒ

先日、シイラの切り身を頂きました！

（本当にいつも頂き物ばかりです）

シイラは私の住む高知県の須崎では珍しくない、身近な食べ物です

よく水揚げされてるんじゃないでしょうか。

お魚屋さんにもよく「シイラの刺身」がお手頃価格で売られてます



しかし、このシイラがハワイでゆう「マヒマヒ」だったとは最近知りました

個人的に、お刺身で食べるよりもムニエルかバター焼きが好きです

２人娘も喜んで食べるお魚です

この度も「バターしょうゆ焼き」にして、食べました！

せっかく低カロリーなお魚なのに、マヨネーズも添えて

なんでもシイラは
高血圧予防に効果のあるカリウム、エネルギー代謝を促進するビタミンB1,B2を摂取でき、
タンパク質は豊富で脂質が約2%と少なくヘルシーな夏の魚

だそうですから！



そして英語ではドルフィンフィッシュと呼ばれるそうです。

イルカと同じように船に寄り添って泳ぐからとのこと


成魚となると全長２ｍにもなるんですって！！お、大きいですね・・・

そのうち「シイラウォッチング」とかできたりして

この夏、シイラと一緒に泳ごう！っとかって


シイラの顔って、、、、もしかしたら、ものすんごく失礼かもしませんが、

千原兄弟のお兄さんを思い出してしまうのです