スモークサーモンをいただいたので

友達から手作りのスモークサーモンをいただいたので

マリネにして

サラダにしていただきました。

レタスとトマトとパセリは、うちの家庭菜園で採れたものです。

 

私は、スモークサーモンというかスモークフィッシュが苦手だったので

20年以上食べていませんでした。

でも、せっかくいただいたので食べてみることに

ネットでいろいろ検索いたしまして、マリネにしたわけです。

おかげで、

とっても美味しくできたので、スモークサーモンを克服できました。

苦手なものが減るって、なんだか嬉しいです。