あつみかぶら

鶴岡旅行の締めくくりは、鶴岡IC近くの庄内観光物産館で、お土産を買いました。

あつみ温泉名物のあつみかぶらは何十種類も売っていて迷いましたが、竹炭入りが珍しいので、写真の一霞工房 のものを購入しました。パリパリした歯ごたえと、ピリッとした辛み、酢の加減もちょうど良く、とても美味しかったです。