４月１２日に、仙台市青葉区のゴントラン シェリエへ行きました。２月にオープンした、パリに本店のあるパン屋さんです。
パリでブレイク中のゴントラン シェリエ氏がプロデュースするお店。渋谷、新宿に次ぐ国内３店舗目だそうです。店奥に８１席の広いイートインスペースがあります。
抹茶とホワイトチョコのスコーン２３０円。抹茶とホワイトチョコのバランスが絶妙でまいうー。
レーズンスコーン２３０円。生クリーム入りのさくさくスコーンに、レーズンたっぷり。
クロワッサン・オ・ザマンド２８０円。クロワッサンに自家製アーモンドクリームをたっぷり絞って焼き上げており濃厚美味。
アイスコーヒーM、メープルラテSはともに３５０円でした。
クロワッサン１８０円。北海道産フレッシュバターのコクと甘みが際立つ逸品。
クランベリーとアーモンドのカンパーニュ（プチ）２１０円。そば粉を使用した生地に、香ばしいアーモンドとクランベリーの酸味がマッチして美味。
バー・オ・セレアル・エ・フリュイ２３０円。隠し味に味噌を入れたライ麦パン生地に、ヘーゼルナッツ、ドライアップルとレーズンを練り込み、表面にはシリアルがたっぷり。
パン・オ・ゾリーブ２００円。グリーン＆ブラックオリーブをふんだんに練り込んでおり、奥深い味わい。
次回はサンドイッチを食べてみたいです。営業時間は平日7:30～22:00、日祝7:30～21:00です。
