長崎（長崎）の江山楼中華街新館

７月２４日に、長崎市の江山楼中華街新館で、特上ちゃんぽん１５７５円、特上皿うどん（細麺）１５７５円、チャーハン８４０円、トンポーロー（角煮まん）６３０円を食べてきました。

ちゃんぽんのスープは鶏ガラ１００％で、２０種類の具のウマ味が溶け出しており、脂っこくなくてコクがあり太麺とマッチしてまいう～でした。

皿うどんにはチリチリ細麺に、ちゃんぽんスープ＆具のトロトロあんがかかっており、秘伝のオリジナル「ソー酢」をかけると酸味がプラスされてスッキリし、まいう～でした。

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